Káposztás pogácsa1
Hozzávalók: 50 dkg liszt 5 dl tej 3 dkg élesztő 1 kg káposzta 1 ízlés sz. zsír 1 ízlés sz. só 1 ízlés sz. bors Elkészítés: ugyan ugy kell eljárni…
kelesztet kaposztas lepeny
Kelt rétes
…még kb fél órát kelesztem. Majd megkenem tojással és előmelegített sütőben, közepes fokozaton megsütöm. Többféle töltelékkel lehet készíteni, (kakaós, fahéjas, diós, tökös-mákos, túrós, meggyes, káposztás, stb). Hasonló kategóriák kelt rétes…
Káposztás rántotta
Hozzávalók: – fejes káposzta – hagyma – tojás – só – bors (aki nem fogyizik, az rakhat bele fini kolbászt!) Elkészítés: A káposztát vékony csíkokra vágom a hagymával együtt. Először…
Káposztás rúd
Hozzávalók: 1/2 kg káposzta 1 dl olaj 70 dkg liszt 2 tojás 1/2 pohár tejföl 1 dl tej só bors cukor Elkészítés: A káposztát megpárolni,majd izesíteni(ki mennyire szereti só,bors,cukor) Majd…
Akác borda recept
…kevés pirospaprikával. A húsokba töltjük a káposztás tölteléket, szivar alakúra formázzuk, majd alufóliába göngyöljük és forró olajban kisütjük. Tálaláskor az alufóliából kibontjuk és a húst felszeleteljük. Hagymás tört burgonyával tálaljuk….
Káposztás tészta a la Jamie
Hozzávalók: 20 dkg bacon 10 dkg sonka (ez el is maradhat) 2 gerezd fokhagyma fél fej kelkáposzta fél marék fenyőmag 2-3 evőkanál parmezán 10-15 dkg füstölt pizza-mozzarella só bors olasz…
Káposztás liba.
Hozzávalók: 2 hizott libacomb, 0,5 kg savanyú káposzta, 5 gerezd fokhagyma, só, 1 fej vöröshagyma, füstölt szalonna. Elkészítés: A káposztát egy kis hidegvízben átöblítjük. Egy edény aljára leterítjük. Ráhelyezzük a…
Káposztás-sütőtökös rétes
Hozzávalók: 1 fej lilakáposzta 1 kanadai tök 2 fej vöröshagyma 10 dkg tökmag 15 dkg trappista sajt 15 dkg zsemlemorzsa 2 csomag réteslap 2 dl olaj 1 db tojás só…
Káposztás kapusnyik
Hozzávalók: 50 dkg liszt 90 dkg fehér káposzta 3 tojás sárgája 2 csapott teáskanál só 3 dkg élesztő 4 dl tej (ebből 2 dl az élesztő felfuttatásához kell) 10 dkg…
Káposztás béles
…cipókat formálunk, kinyújtjuk és megszórjuk káposztával. Tejfölt is lehet rá csurgatni, majd feltekerjük. Ezután nagyjából egyforma darabokra felszeleteljük. Sütőbe tesszük, megkenjük tojással és megsütjük. Hasonló kategóriák káposztás béles rongyos beles…