Leveles rétestészta

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hÅ‘fok:–
  • sütési idÅ‘:–

  • 22 dkg liszt
    1 tojás
    csipet só
    kevés tej
    10 dk zsír vagy sütőmargarin

Elkészítés

12 dkg lisztbÅ‘l, 1 tojással, csipet sóval és kevés tejjel rétestészta keménységű tésztát gyúrunk (gyengére). Félretesszük pihenni. 10 dkg lisztet, 10 dkg zsírral vagy sütÅ‘margarinnal összegyúrunk. A tésztát vékony lappá kinyújtjuk, a zsíros vagy sütÅ‘margarinos lisztet késsel rákenjük. Összecsavarjuk, 1 óráig hideg helyen pihentetjük, hűtÅ‘ben is jó! Utána 4 felé vágjuk, egyenként 10×10 cm-es lapokká nyújtjuk. KettÅ‘t-kettÅ‘t egymásra kell tenni, vékonyra kinyújtani, megtölteni és felcsavarni. Kikent tepsibe rakjuk, tojással megkenjük, és ropogósra sütjük. A töltelék lehet: káposztás, túrós, cseresznyés, almás, stb.

Hasonló receptek:

  1. Gyors rétestésztaHozzávalók: 30 dkg liszt 1 egész tojás 1 kis pohár tejföl csipet só 10 dkg sütőmargarin 9 dkg liszt Elkészítés: A 30 dkg lisztet a tojással, a tejföllel és a...
  2. RétestésztaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:25 perc 1 tk. ecet 5 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 1,5-2 dl langyos víz 1 tojás 35 dkg rétesliszt csipet só Elkészítés...
  3. Rántásos rétestésztaHozzávalók: 35 dkg liszt 8 dkg sütőmargarin 2 dl tejföl 1 egész tojás csipet só amilyen tölteléket szeretnél kevés olvasztott zsír vagy vaj (zsírral jobb) Elkészítés: 5 dkg lisztből és...
  4. Rétestészta egyszerűenHozzávalók: 30 dkg finomliszt 8 dkg olvasztott sütőmargarin 1 egész tojás 1 pohár tejföl csipet só Elkészítés: A hozzávalókat jól összedolgozzuk, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk (esetleg még mehet bele...
  5. Leveles körtés lepényHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:25-30 perc 5 dkg barnacukor 1 ek. körtepálinka 1/2 citrom leve 80 dkg lédús körte 30 dkg leveles tészta 1 dl fÅ‘zÅ‘tejszín...