Sárgabaracklepény vajas vagy sütőmargarinos morzsával
…A tetejére 1,5 kg sárgabarack A morzsához 20 dkg liszt 10 dkg margarin 10 dkg cukor Elkészítés A kelt tésztához a lisztet szitáljuk egy tálba, a közepébe nyomjunk mélyedést. Melegítsük…
kelt piskota
Szőlős kelt lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc 20 dk fehér szőlő 20 dk piros szőlő 5 dk Rama meleg tej 2 tojássárga só 4 ek cukor fél…
Sós stangli
…hogy jó közepes tésztát kapjunk. Letakarva meleg helyen kelesztjük. Ha meg kelt gyúrótáblára borítjuk, és 4 cipót készítünk belőle. Körülbelül 25 cm átmérőjűre sodorjuk, majd 8 felé osztjuk, és egyenként…
Töltött kelroládok
Hozzávalók: Elkészítés: Egy kisebb (kb. kilós) kelt megfőzünk sós vízben 15 perc alatt. Szűrőn lecsöpögtetjük. A levében megáztatunk 2 db barna zsemlét vagy kiflit. 2 evőkanál olajon megpirítunk 1 nagy…
Töltött kelt kalács
Hozzávalók: 1 kg liszt 1 evőkanál só 1 evőkanál cukor 7,5 dl tej 5 dkg élesztő 2 dl olaj töltelék: virsli, kolbász, darált hús, füstölt sajt vagy édes töltelékhez lekvár,…
Mozart szelet
Hozzávalók: A kelt tésztához: 20 dkg nagyon lágy vaj 18 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 6 tojássárgája 30 dkg darált dió 10 dkg apróra darabolt csokoládé 3 evőkanál liszt…
Lekváros bukta
…porcukor csipet só Töltelék 25 dkg sütésálló sárgabaracklekvár Elkészítés A hozzávalókból kelt tésztát készítünk, addig kelesztjük, amíg a duplájára nem kel. 1 cm vastagra nyújtjuk, és négyszögeket vágunk belőle, közepébe…
Mákvirág kalács
…5 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin 8 ek. darált mák 8 ek. porcukor vaníliás cukor reszelt citromhéj Elkészítés A tészta hozzávalóiból kelt tésztát gyúrunk. Az élesztőt felfuttatjuk kb. 1 dl…
Mákvirág kalács
…olaj Töltelék 5 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin 8 ek. darált mák 8 ek. porcukor vaníliás cukor reszelt citromhéj Elkészítés A tészta hozzávalóiból kelt tésztát gyúrunk. Az élesztőt felfuttatjuk kb….
Lekváros bukta
…helyen letakarva felfuttatjuk. A lisztet mély tálba szórjuk, közepébe vájunk egy kis mélyedést, és beleöntjük a megkelt élesztőt, a tojásokat, a cukrot, a sót, és annyi langyos tejet, hogy közepesen…