Krumplisaláta másképpen
…megfuttatjuk hozzádobjuk a kinai kelt fűszerezzük. a kel 3-5 perc alatt puha ugyhogy ne menjünk messze:-)hozzáöntjük a főtt krumplit egyet rottyantunk rajta és kész izlés szerint tegyük hozzá az ecetet…
kelt tésztából készült nyuszi
Lekváros bukta
…helyen letakarva felfuttatjuk. A lisztet mély tálba szórjuk, közepébe vájunk egy kis mélyedést, és beleöntjük a megkelt élesztőt, a tojásokat, a cukrot, a sót, és annyi langyos tejet, hogy közepesen…
Kelt leveles pogácsa
Hozzávalók: 2,5 dkg élesztő 50 dkg liszt 1 db tojás 2,5 dkg Rama margarin 3 dkg cukor 1 mokkáskanál só 2,5 dl tej 20 dkg Rama margarin 3,5 -4 dkg…
Diós szelet
…dl langyos tej 1 kockacukor Töltelék 20 dkg darált dió 3 dkg kakaópor 22 dkg cukor 3 tojás felvert habja Elkészítés Az élesztőt felfuttatjuk, a hozzávalókból kelt tésztát gyúrunk, kb….
Krumplis-kolbászos pogácsa
…evőkanál lisztet és elkeverjük. Félretesszük, amíg felfut. Közben megolvasztjuk a zsírt, majd meglangyosítjuk a maradék tejet. (A lisztet is átmelegíthetjük kicsit, ettől még jobban kel a tészta. Minden kelt tésztánál…
Darázscsípés barackos pudingkrémmel (Bienenstich)
…tepsibe helyezzük. 6 dkg cukrot a tésztához való maradék mézzel, 9 dkg vajjal és a mandulalapocskákkal felfőzzük, kicsit hűtjük, majd a kelt tésztán eloszlatjuk. A tésztát 30-35 perc alatt 180…
Virslis kiflik
…a tejes élesztővel, és az olajjal jól bedagasztjuk. Akkor jó, ha könnyű, az edény falától elváló kelt tészta lesz belőle. Letakarjuk, meleg helyen a duplájára kelesztjük. Ezután 3 kis cipót…
Boros kelt pizzatészta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 dkg élesztő 1 dl tej 1 kockacukor 50 dkg finomliszt és egy kicsi a nyújtáshoz 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 3…
Kovászos fehérkenyér
…kelesztőtálban a duplájára kelesztettem. Megint átgyúrtam, megformáztam. Sütőzacskóban hagytam 1 órát kelni. Hideg sütőben 3/4 órát még kelt, rákapcsoltam a sütőt, 220 fokon kb. 1 órát sütöttem. Kivettem a zacskóból,…
Aranygaluska
…db tojássárgája 8 dl tej Elkészítés A tészta összetevőiből kézzel, vagy géppel kelt tésztát gyúrunk. Ezután kb. 30-40 percet kelesztjük. Egy 26 cm-es tortaformát kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, vagy sütőpapírral kibélelünk,(az…