Paradicsomos pizza bacon-csíkokkal
Hozzávalók: A tésztához (4 adag): 1 kg liszt (bármilyen kombinációban) (Például: 50 dkg fehérliszt 30 dkg teljeskiörlésű rozsliszt 20 dkg graham rétesliszt) kb. 6 dl víz 3 dkg élesztő 1…
kelt tészta élesztő nélkül
Virslis kifli
…A meglangyosított tejben megkelesztjük az élesztőt, beledolgozzuk a többi hozzávalót, a virslik kivételével. A tésztát negyedórát pihentetjük, majd 3 cipóba osztjuk. Egyenként vékony, kerek lappá nyújtjuk, 8 fele osztjuk. A…
Aranygaluska
…tésztát kapjunk. Jól kidolgozzuk, hozzáadunk fél tojásnyi zsírt vagy sütőmargarint, és azzal is dagasztjuk még, majd cipót formálunk belőle. Letakarjuk, langyos helyen megkelesztjük. A megkelt tésztát lisztezett deszkára borítjuk, könnyedén…
Zöldséges pizzakosárka
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt, 6 ek olaj, 1 cs élesztő/élesztőpor kb 1,5-2 dl víz Só A töltelékhez: 1 szelet maradék sülthús kb 30 dkg vegyes zöldség, ízlés szerint…
Piroska
…vagdalt szalami vagdalt zoldsegzoldje Elkészítés: a fott burgonyat osszetorjuk,a felfuttatott elesztovel meggyurjuk a tesztat,kelesztjuk majd kinyujtjuk kb 1/2 cm vastagra es cigisdoboznagysagu negyzeteket vagunk,amit a toltelekkel toltunk es henger alakba…
Fini sajtos pogi
Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 kocka margarin 15 dkg reszelt sajt 1 tojás a tésztába, 1 a kenéshez 2,5 dkg élesztő tej, cukor 2 ek tejföl só Elkészítés: Az élesztőt…
Szép Ilonka bodzafánkja
Hozzávalók: 3 dl tej 3 dkg élesztő 50 dkg finomliszt 5 dkg vaj 5 evőkanál cukor 2 tojás sárgája csipetnyi só 8 tenyérnyi bodzavirág A sütéshez: olaj Elkészítés: Az élesztőt…
Tarka kalács II.
…2 sima tésztalabdánk. Kinyújtunk 1-1 sima és kakaós tésztát, egymásra helyezzük, feltekerjük /alul a sima, felül a kakaós/, majd a maradék tésztával ugyanígy járunk el. A két tekercset kikent tepsibe…
Diós és mákos bejgli
…baracklekvár mazsolát 1 alma 1 mokkáskanál fahéj 1 csomag vaníliás cukor kevés rum Elkészítés: A tésztához a margarint elmorzsoljuk a liszttel, beleszórjuk az instant élesztőt, majd hozzátesszük a többi hozzávalót,…
Túrós pogácsa
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepesen meleg sütőben sütési idő:20-25 perc 25 dk margarin 25 dk túró 30 dk liszt 1 cs szárított élesztő 1 tk só reszelt sajt 1…