Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 csomag babapiskóta 2 csomag gesztenyemassza gyümölcsök ízlés szerint pl. meggy, őszibarack, birsalma 4 dcl habtejszín Csokimáz 20 dkg porcukor 2 púpozott…

…formát töltsük meg az elkészített masszával. A tetejét fedjük be babapiskótával. Tegyünk rá nehezéket, és 1 napra tegyük hidegre. Másnap borítsuk ki valamire, és csokimázzal öntsük le. A csokimáz hozzávalóit…

…k.kanál szódabikarbóna 6 evőkanál tej I. Krém 3 evőkanál simaliszt 4 dl tej II. Krém 25 dkg margarin 20 dkg porcukor Csokimáz a tetejére 3 dkg vaj vagy sütőmargarin 4…

…kenem. Felverem a tojásfehérjét jó keményre a kristálycukorral, és a krém tetejére kis kupacokban rákanalazom. Visszateszem a sütőbe, hogy szépen megbarnuljon a tojáshab. Ha nem tojáshabot készítek rá, akkor csokimázzal…

…a két krémet. Felét a tésztára tesszük, a másik felébe 2 ek kakaót keverünk, és a fehér krémrétegre simítjuk. Tetejére csokimáz kerül. A csokimázhoz 1 tábla keserű csokit 5 dk…

…sütőpapír, se más alája, simán kijön. Betesszük a hűtőbe amíg a csokimáz elkészül. Gőz felett 2 tábla tortabevonót 2 ek. étolajjal felolvasztunk, rákenjük és hűtőbe rakjuk. Forró vízbe mártott késsel…

…belekeverünk 2 dl tejfölt. Kihűtjük, /hideg vízbe tesszük és fedő alatt hűtjük/. Ha már kihűlt hozzáadunk 20 dkg cukrot és 20 dkg margarint. Tetejére csokimáz. Csokimáz: 20 dkg cukor, 3…

…Töltelék 20 dkg margarin 25 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 50 dkg burgonya 15 dkg darált dió 1/2 dl rum Csokimáz 2 evőkanál kakaópor 15 dkg porcukor 4 evőkanál…