Málnás borhabkrém
…hideg vízfürdőbe állítjuk, és gyakran megkeverve kihűtjük. Kemény habbá verünk 3 dl tejszínt a vaníliás cukorral, aztán óvatosan beleforgatjuk a pudingba. Arányosan elosztva 4 csinos tálkába vagy kehelybe simítjuk, fóliával…
kemény csokimáz
Túrókrémes málnatorta
…dkg) zselatinpor 2 dl tej 3 dl habtejszín eperlekvár lb 30-40 dkg málna Elkészítés A tojások sárgáját a cukor 2/3-val fehéredésig keverjük. A tojásfehérjét is kemény habbá verjük, a vége…
Kókuszos torta
…tojások sárgáját a porcukorral habosra keverjük, a vizet apránként hozzáadjuk, majd beletesszük a sütőporral és kakaóporral elkevert lisztet. A tojásfehérjét kemény habbá verjük és óvatosan hozzákeverjük. A tortaforma alját kivajazzuk…