Csigabiga
Hozzávalók: 1 kg liszt 2 tojás 5-6 dl tej 1 csomag friss élesztő (5 dkg) 12-16 evőkanál cukor 3-4 evőkanál olaj az öntözéshez: kb. 1 dl tej 1 evőkanál cukor…
kemény gumi cukor puhitása
Rózsaszín kocka
…2 e.k. liszt 1 vaníliás cukor 4 e.k. cukor 4 tojássárgája 1 margarin Tetejére 20 dkg cukor 4 tojásfehérje Elkészítés A tojások fehérjét habbá verjük, további mixerelés mellett beleszórjuk a…
Brownie Amerikából
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 bögre (4 dl) kristálycukor 1 evőkanál szódabikarbóna fél bögre (1 dl) natúr joghurt 2 tojás 1 csomag vaníliás cukor 2-3 dkg…
Brownie (amerikai, duplán csokis kockák)
…cukor 12 dkg porcukor 6 evőkanál natúr joghurt 4 evőkanál keserű kakaópor 12 dkg Rama Sütőmargarin A tepsi kikenéséhez 2-3 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A vizet egy kisebb lábasba öntjük,…
Vatta szelet
Hozzávalók: a piskótához: 6 tojás 20 dkg cukor 1 vaníliás cukor 2 puncspuding 2 evőkanál liszt A krémhez: 15 dkg cukor 15 dkg sütőmargarin 3 tojássárga 3 dl tej 4…
Tojáslikőrös meggytorta
Hozzávalók: kb. 16 szelethez: A tésztához: 8 dkg lágy vaj 8 dkg cukor 1 tasak vaníliás cukor 4 csepp mandulaaroma 2 tojás 7 dkg liszt 3 dkg étkezési keményítő 7…
Darázscsípés
Hozzávalók elkészítés:90 – 100 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc Tésztához 15 dkg túró 1/2 dl tej 1/2 dl olaj 12 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor 30…
Zselés szelet
…cukor 4 ek liszt Krémhez. 0.5 l tej 6 ek liszt 1 db citrom 20 dkg vaj, vagy margarin 20 dkg porcukor Elkészítés: 10 tojás fehérjéből kemény habot verünk, 30…
Tiroli szőlős rétes borsodóval
…1 dl tejszín porcukor a tálaláshoz 1 tojás 25 dkg fehér szőlő 25 dkg piros szőlő fél tasak vaníliás pudingpor 1 tasak vaníliás cukor 2 evőkanál cukor 50 dkg mélyhűtött…
Habos szilvalepény
…15 percig hűlni hagyjuk. A sütőt közben 200 C-fokra (gázsütő 3. fokozat) felmelegítjük. Közben a tojásfehérjét kemény habbá verjük egy csipet sóval és a cukorral. A habot a kissé kihűlt…