Epres piskótatekercs
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-25 perc 3 tojás csipetnyi só 10 dkg cukor 1 vaníliás cukor 1/2 teáskanál sütőpor 5 evőkanál étkezési keményítő 5…
keményitő készités házilag
Tejkrémes piskóta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 10 dkg liszt 10 dkg étkezési keményítő 15 dkg cukor reszelt citromhéj 1 csipet só 10 dkg vaj vagy…
Almás muffin mazsolával
…keményítő 18 dkg liszt 1 db citrom leve (és héja körbevágva, dísznek) 25 dkg alma (hámozva, magház nélkül) citromlevél a díszítéshez papír muffin forma Elkészítés A meghámozott, magház nélküli almadarabokat…
Bécsi túrótorta
Hozzávalók elkészítés:160 perc nehézség:normál sütési hőfok:140 ℃ sütési idő:45 perc Tészta 0,5 kg liszt 20 dkg porcukor 2 db egész tojás 30 dkg szobahőmérsékletű vaj, vagy sütőmargarin fél citrom héja…
Mézes krémes
…szódabikarbóna A krémhez 2,4 dl tej 3 dkg liszt 0,7 dkg keményítő 10 dkg margarin 10 dkg porcukor vaníliás cukor Elkészítés A margarint, a mézet, a cukrot, a lisztet, a…
Meggydzsemes kókuszcsók
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 tojásfehérje 10 dkg cukor 1 zacskó vaníliás cukor 12 dkg kókuszreszelék 1 evőkanál étkezési keményítő 12 dkg meggydzsem Elkészítés A tojásfehérjéket…
Meggyes-mákos tésztatorta
…tortabevonó 0,3 dl olaj Elkészítés: A tésztát tejben megfőzzük (csak 3-4-szeres mennyiségű tejet kell venni). A tésztát nem mossuk le, csak kihűtjük. A tejet, amiben a tészta főtt, eltesszük, és…
Mázas sütemény
…15dkg porcukor 4 evőkanál citromlé Elkészítés: A tészta hozzávalóit nagy tálba tesszük, és erős mozdulatokkal vagy kézi robotgéppel magas fokozaton két percig keverjük. A tésztát sütőpapírral bélelt formába simítjuk, és…
Epres piskótatallérok
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 5 tojássárgája 11 dkg cukor késhegynyi só 1/2 citrom reszelt héja 4 tojásfehérje 7 dkg liszt 4 dkg étkezési keményítő 4 dkg…
Bécsi narancstorta
…keményítő 2 csapott tk. sütőpor 4-5 közepes narancs 4-5 ek. narancslikőr 8 dkg málnalekvár 6 dl tejszín 1 cs. habfixáló 2-3 tk. őrölt fahéj 1-2 dkg natúr pisztácia Elkészítés A…