Kacsahúsos penne
Hozzávalók: kb 20 dkg kacsacomb (zsírjában sült) 30 dkg erdei gomba (vegyesen) 4 gyöngyhagyma fél dl száraz fehérbor 40 dkg penne (tollhegy) tészta kacsazsír 2 evőkanál petrezselyem (apróra vágott) só…
kemencés sült penne
Finom penne
…majorannát,ételízesítőt . Ha a tarja enyhén megsült, hozzáöntjük a sajtos keveréket. Miután a sajt elolvadt, sűrű keverés mellett párszor rottyanni hagyjuk, összekeverjük a tésztával. Melegen tálaljuk. A receptet beküldte: Teráz…
Sonkás-gombás penne
Hozzávalók: 25 dkg bajor füstölt sonka 30 dkg szeletelt gomba vöröshagyma 5 gerezd fokhagyma 3 dl tejszín só bors oregánó 50 dkg penne tészta pici olaj Elkészítés: A pennét sós…
Cukkinis penne
Hozzávalók: 1 kis cukkini 1/2 – 1/4 póréhagyma fél enyhén csípős zöldpaprika 1 evőkanál sütőmargarin só bors (durum) penne Elkészítés: A zöldségeket megmossuk. A karikára vágott pórét és a paprikát…
Egyszerű tésztasaláta
…és puhára sütjük. A megsült húskockákat a tejfölbe merjük, alaposan azt is elkeverjük benne, majd az egész „szószt” ráöntjük a Penne tésztára, és jól elkeverjük, hogy egyenletesen szétoszoljon. Jó étávgyat…
Cukkinis-sárgarépás penne
Hozzávalók: 50 dkg penne 2 db közepes cukkini 4 db nagyobb répa 1 nagy fej vöröshagyma 2 dl paradicsomszósz olívaolaj néhány csepp citrom bazsalikom oregánó só bors Elkészítés: Egy nagy…
Tonhalas penne
Hozzávalók: 2 db bármilyen tonhal konzerv 1 db nagy pohár tejföl 1 csomag penne tészta Elkészítés: tejfölt és a tonhalat összekeverni ,megfözni a tésztát .Össze keverni és hidegen tálalni. Elkészítési…
Olasz tésztasali
Hozzávalók: penne tészta paradicsom mozzarella bazsalikom majoranna oregánó Elkészítés: Kedv szerinti mennyiségű penne tésztát főzök ki. Mikor kihűlt, felvágom a paradicsomokat apróra, a mozzarellát is, és megszórom ízlés szerint fűszerekkel….
Füstölt sajtos penne
Hozzávalók: 20 dkg füstölt sajt 1 csomag penne tészta 1 nagy pohár tejföl (20 %-os) 4-5 gerezd fokhagyma kevés ételízesítő tetejére zöldségzöldje Elkészítés: Egy teflon bevonatú edénybe beleteszem a tejfölt,…
Go-go penne
…bors • ételízesítő • szerecsendió • kevés parmezán (ha van) • A tésztához: • 50 dkg penne • só • olaj Elkészítés: Felteszem a tésztát főni. A felkockázott vöröshagymát és…