Kókuszos szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A barna tésztához 2 evőkanál liszt 3 evőkanál kakaópor 15 dkg darált dió 15 dkg cukor 5 tojásfehérje A fehér tésztához 1/2…
kenyérsütés sütöporral
Piskóta
Hozzávalók: 6 tojás,6 kanál k.cukor,6 k.liszt,1/2 cs.sütőpor Elkészítés: A tojások sárgáit a kristálycukorral habosra keverjük.A lisztet összekeverjük a sütőporral.A tojások fehérjét pedig kemény habbá verjük. A cukros t.sárgáját apránként,folyamatosan kavargatva…
Fehér kenyér II.
…Megjegyzés: a kenyér titka a hosszú kelesztés. Ezért jó a 3x kelesztő program, annak ellenére, hogy tésztákhoz javasolják. A kovász az előző kenyérsütés első kelesztésekor lecsípett kenyértészta, amit megszárítok. Száradás…
24 órás kenyér
…sütőpapírral bélelt tepsire vagy tetszés szerint formába (jénaiba) tesszük, ismét kelesztjük 4-6 órát, majd sütőben ropogósra sütjük. Tanácsok: Ennek a kenyérsütési módnak az az előnye, hogy egy-egy alkalommal csak pár…
Méteres kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 tojás 26 dkg porcukor 1 dl meleg víz 1 dl olaj 26 dkg liszt 1 csomag sütőpor 2 kanál kakaó 20…
Karamellás sütemény
Hozzávalók elkészítés:70 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1. tésztához 4 tojásfehérje habbá verve 20 dkg kristálycukor 25 dkg darált dió 2. tésztához 4 tojás 20 dkg cukor…
Részeges Izidor
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 5 tojás 15 dkg sütőmargarin 15 dkg porcukor 10 dkg darált dió 2 evőkanál keserű kakaópor 5 dkg finomliszt fél…
Pudingos muffin
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:25 perc 15 dkg liszt 15 dkg cukor 1 tojás 0,5 dl olaj 3 dkg kakaópor 1,5 dl tej 1 cs.vaníliás cukor…
Tejfölös epres süti
Hozzávalók elkészítés:90 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10-12 perc A tésztához 4 tojás 10 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg étkezési keményítő 8 dkg liszt…
Bagolyszemes túrószelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A golyókhoz 13 dkg margarin 20 dkg finom liszt 15 dkg kristálycukor 2 db tojás 3 evőkanál kakaópor 1/2 csomag sütőpor 75…