Tejfölös gombapörkölt Update1

…elkeverjük. Hozzáadjuk a felszeletelt gombát, megsózzuk, 1-2 percig dinszteljük, majd kb.1,5 dl vizet öntünk alá. Fedő alatt főzzük, közben borssal és babérlevéllel tesszük ellenállhatatlanná. Amikor a gomba megpuhult, levesszük a…

Tejszínes-gombás hús sajttal sütve

…apróra, a gombát kisebb cikkekre vágom. Olajon üvegesre sütöm a hagymát, rádobom a gombát. Sóval, borssal ízesítem, és ha elfőtte a levét, kevés liszttel megszórom. Pár másodpercig pírítom, majd felöntöm…

Galyasági őzpörkölt

…25 dkg. gomba ( lehet vegyes erdei gomba is), 2 dl. vörös bor. Elkészítés: Az őzhúst hártyázzuk, hideg vízben átmossuk, lecsepegtetjük és egy és fél centiméteres darabokra felkockázzuk.A zsit megforrósitjük…

Tejszínes-gombás hús

Hozzávalók: 6 szelet karaj (csont nélkül) 35 dkg trappista sajt reszelve 4 nagyobb gomba (sampinyon) 3 dl főzőtejszín panírhoz tojás, liszt 1 evőkanál olaj a tepsi kikenéséhez 1 csokor petrezselyemzöld…

Rizzsel rakott besameles gomba

Hozzávalók: fejenként 3-4 nagyobb gomba 1 fej vörös hagyma petrezselyem liszt tej vaj rizs sajt só bors Elkészítés: A kockákra vágott hagymát olajon vagy vajon megpirítjuk, a kockákra vágott gombát…

Csalamádé eltevése/szalicil nélkül/

…éjjelen át állni hagyjuk. VÍZ NEM KELL! Lazán üvegekbe rakjuk, az összegyűlt levet szétosztjuk. Lezárjuk, és a helyére rakjuk. A receptet beküldte: kalmanica Hasonló kategóriák cékla eltevése torma eltevése télire…

Kókuszos kávé golyók

Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 csom. darált keksz 6 evők. kristálycukor 2 csom. vaníliás cukor 5 evők. keserű kakaópor főtt kávé (kb: 1,5 dl-2…

Csokis muffin

Hozzávalók: 15 dkg liszt 15 dkg cukor 15 dkg vaj 2 tojás 1/2 cs sütőpor 3 ek barackíz 2 ek keserű kakaópor 5 dkg tört csoki Elkészítés: Összekeverjük a hozzávalókat,…

Erdélyi Raffaello szelet

Hozzávalók: a fehér tésztához: 5 tojásfehérje 15 dkg kristálycukor 15 dkg kókuszreszelék 2 ek. rétesliszt fél csomag sütőpor a barna tésztához: 5 tojásfehérje 15 dkg kristálycukor 15 dkg darált dió…

Kedvenc spagetti

…az egészet 10 percre betolom az elõmelegített, forró sütõbe. Annyi ideig sütöm, amíg pirosodni nem kezd a teteje, de ügyelek arra, hogy ne barnuljon meg, mert keserû lesz. Elkészítési idő:…