Dióskoszorú
…3-4 dl tej 3 evőkanál cukor 1 mokkáskanál só 50 dkg liszt Máz 10 dkg porcukor 1 evőkanál hideg víz Elkészítés Kevés langyos tejben kevés cukorral felfuttatjuk az élesztőt. Közben…
kevés hozzávalóból sütemény
Epres muffin
…a masszához keverem. Ha már sima, akkor hozzáadom a kókuszreszeléket is. A muffin formákba teszek egy kevés tésztát, amire egy kevés epret szórok, ezeket befedem még egy kevés tésztával. A…
Bajorsült
…a burgonya felét el terítem, kevés sóval meg szórom. Rá helyezem a besózott hús szeleteket, a karikára vágott hagymát, meg locsolom a tejfel, tej, kevés só, bors, olvasztott zsír, piros…
Hamis cigánypecsenye
Hozzávalók: 50 dkg sertéshús 20 dkg füstölt, főtt császárszalonna 5 gerezd fokhagyma 1 egész fej vöröshagyma pirospaprika só bors majoránna magyaros fűszerkeverék Elkészítés: Az apróra reszelt fokhagymát kevés olajon megpirítom,…
Tejszines zöldséges haltál
…Elkészítés: Egy tűzálló tálat kevés olívaolajjal kikenek, majd beleszórom a megsózott reszelt zöldségeket. A halszeleteket sózom és borsózom, majd ráfektetem a zöldségekre. Az egészet megöntözöm kevés főzőtejszínnel (nem kell ellepnie…
Cigány lecsó másképpen
…evőkanál olaj, vagy ennek megfelelő zsiradék. fűszerek: só, köménymag, majoránna, fokhagyma, bors, Knorr delikát stb. ízlés szerint. Erős paprika, vagy paprika krém. Elkészítés: A hagymát felszeletelem, és kevés zsiradékon meg…
Lencsés pite
…pedig sós, babérleveles vízbe feltesszük főni. Amíg főnek, kicsontozzuk a csirkecombot, majd apró kockákra vágojuk. Aztán a vöröshagymát is vékonyan felszeleteljük. Egy közepes serpenyőbe kevés olajat öntünk, majd egyszerre elkezdjükpirítani…
Gombás szelet egyszerűen
Hozzávalók: 8 szelet karaj 80 dkg gomba 2 dl tejföl ételízesítő bors kevés olaj 3 evőkanál liszt kevés őrölt paprika Elkészítés: Egy lábasba kevés olajat teszek. (Nem kell sok olaj,…
Fehér krémes hókocka
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 1 dkg szalalkáli 3 evőkanál cukor 10 dkg sütőmargarin kevés só 1 tojás kevés tejföl A krémhez: 5 dl tej 20 dkg vaj 30…
Fokhagymás csirke
Hozzávalók: 1 szép csirke, egy kevés olivaolaj, 3 fej fokhagyma, kevés paprika, só és bors Elkészítés: Feldaraboljuk a csirkét és forró olajon megpirítjuk. Amikor már szép pirosak a húsdarabok, lehúzzuk…