Az eredeti somlói galuska
…beleforgatom a lisztet. A diós piskótához a liszttel kevert diót keverem a cukros tojáshoz, a kakaóshoz pedig a liszttel kevert kakaóport adom. A megsült tésztalapokat hagyom kihűlni. Elkészítése: a krémhez…
kevert t
Habos-gyümölcsös túrótorta
…25 dkg cukor 6 tojásfehérje Elkészítés: A kevert tésztához valókat az adott sorrend szerint kikeverjük, majd kikent tepsibe simítjuk. A túrós töltelékéhez valókat is az adott sorrend szerint kikeverjük, majd…
Tiroli szőlős rétes borsodóval
…leveles tészta Elkészítés A tésztát szobahőmérsékleten hagyjuk kiolvadni. A tejet a cukorral meg a vaníliás cukorral forraljuk fel, és állandóan kevergetve öntsük hozzá a kevés hideg tejjel simára kevert pudingport….
Almás kevert sütemény
…a reszelt almát, amit előtte fahéjjal, vaníliás cukorral ízesítettünk. Végül hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet. Sütőpapírral bélelt, vagy vajjal kikert, morzsával megszórt tepsibe öntjük, 170 fokon, kb. 25 percig sütjük….
Háromszínű csokitorta
…a vajat is, majd ízlés szerint a konyakot hozzáadjuk. A csokikrémet egy tálba tesszük, és éjszakára a hűtőszekrénybe állítjuk. Világos krém: A fehércsokit kis darabokra tördeljük. A tejszínt felfőzzük, levesszük…
Banános kevert süti
…sütőporral kevert, szitált lisztet. Ha van diónk, durvára darabolva megszórhatjuk vele a tetejét, de enélkül is finom. Előmelegített sütőben, közepes lángon 15- 20 perc alatt kisütjük. A receptet beküldte: KANÁRI…
Csokoládés rugelach
…A szobahőmérsékletű vajat és túrót keverőtálba teszem, robotgéppel összedolgozom, az egynemű masszához hozzáadom a cukrot, a lisztet, a búzadarát és a sót. A tésztát 4 db gombóccá formázom, s külön-külön…
Pörkölt diós
…legyen 1/2 cs. sütőpor 10 dkg margarin 2 tojássárgája fél marék cukor 20 dkg liszt Elkészítés A gyúrt tésztát kinyújtjuk, és tepsibe fektetjük. Elkészítjük a kevert tésztát, ráöntjük a gyúrt…
Pörkölt diós
…Rama 15 dkg porcukor 1 vanília Elkészítés A gyúrt tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és kizsírozott vagy kisütőmargarinozott tepsibe tesszük. A kevert tészta hozzávalóit szintén összekeverjük, majd a nyújtott tésztára egyenletesen szétterítjük….
Pörkölt diós sütemény
…tésztát is. Ezt a gyúrt tésztára tesszük, és együtt sütjük. A krémet elkészítjük és rákenjük a tésztára. A tetejére, a kérmre szórva pörkölt diót teszünk és csokimázzal leöntjük. A csokimáz…