Habos-gyümölcsös túrótorta

Hozzávalók:

  • A kevert tésztához:
  • 25 dkg sütőmargarin
  • 25 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 6 tojássárgája
  • 25 dkg liszt
  • fél csomag sütőpor
  • 1 dl tejszín vagy tejföl
  • A túrótöltelékhez:
  • 4 tojássárga
  • 10 dkg cukor
  • vaníliás cukor
  • 50 dkg túró
  • 2 evőkanál pudingpor
  • fél csomag sütőpor
  • 4 tojásfehérje habbá verve
  • Valamint:
  • 75 dkg savanykás gyümölcsöt (rebarbara, ribizli, meggy stb.)
  • A tetejére:
  • 25 dkg cukor
  • 6 tojásfehérje

Elkészítés:

A kevert tésztához valókat az adott sorrend szerint kikeverjük, majd kikent tepsibe simítjuk.

A túrós töltelékéhez valókat is az adott sorrend szerint kikeverjük, majd a tepsiben lévő nyers tésztára simítjuk. Megszórjuk a gyümölccsel, majd 180 fokon 30 percig sütjük.

A 6 fehérjét felverjük a cukorral, és tetszetősen a sütemény tetejére kenjük, majd további 15-20 percig sütjük.

Megjegyzés:

Nagyon egyszerű elkészíteni és mennyeien finom sütemény.

A receptet Esztiklock küldte. Köszönjük!