…elÅ‘re kinyújtott leveles tésztát, kitekerni a papírból. A mascarponét az ízlés szerinti cukorral és a vaníliás cukorral jól kikeverni. A tésztát megkenni az ízesített mascarponéval, majd ráreszelni a narancs héját….

…tésztához a sóval és a cukorral felforraljuk a vizet, majd levesszük a tűzrÅ‘l, egyszerre hozzáadjuk az egész lisztet, elkeverjük, és kis lángon melegítjük, amíg megszárad. ElÅ‘bb az egyik, majd a…

…melegítsük elÅ‘ 200 fokra. A tésztát nyújtsuk ki egy sütÅ‘papírral kibélelt tepsibe. A marcipánt daraboljuk apróra, és keverjük simára a maradék tojásokkal, a mascarponéval, a vaníliás cukorral, a pudingporral, és…

…vert tejszínt, és a krémet a kihűlt tortalapra simítjuk. A tortabevonót vízfürdÅ‘n megolvasztjuk, hideg tepsi hátára simítjuk, és hűvös helyre tesszük. Ha megdermedt, csokiforgácsokat faragunk belÅ‘le. A mandulapelyhet aranybarnára pirítjuk,…

…fokon 25-30 percig sütjük. Kb. 32×19 cm-es csíkokra osztjuk. A befÅ‘ttet lecsöpögtetjük, levét felfogjuk. A zselatint hideg vízbe áztatjuk. A túrót a mascarponéval, a maradék vaníliás cukorral és a 16,5…

…kakaót is hozzáadom. A tojást a cukorral jó habosra kikeverem, majd hozzákeverem a csokis vajat vagy sütÅ‘margarint, és a sütÅ‘poros lisztet. Egy közepes tepsit kikenek, megszórok, és beleöntöm a tésztát….

…sütÅ‘margarinnal, és arra teszem rá a körbevágott sütÅ‘papírt. A ledarált kekszet összekeverem az olvasztott vajjal vagy sütÅ‘margarinnal, a tortaforma aljára nyomkodom, és hűtÅ‘be teszem. Krém: a krémsajtot, (fontos, hogy szobahÅ‘mérsékletű…