Gesztenyés kifli csokiban
…tördeljük, tűzön felolvasztjuk, és ebbe mártjuk a kiflik végeit. Sütőpapírra tegyük vissza, arra nem ragad a csokis kiflivég. Megszórhatjuk mandulával vagy színes cukorral is a csokis kifliket. gyermekkel is készíthető…
kifli hajtogatása
A kifli amely bármikor elkészíthető
…és nyolcadokra vágom. Feltekerem kifliformákra és a sütőlapra készítem. 20 percig még várakoztatom őket, addig a maradék tojásfehérjével megkenem, szezámmaggal, sajttal vagy köménnyel megszórom, és apró kockára vágok 25 dkg…
Édes kiflicskék (túrós, lekváros)
…összetörjük, becukrozzuk, evőkanálnyi tejfölt és búzadarát adunk hozzá. Lehet mazsolát is hozzátenni. -sárgabaracklekvár, kevés fahéj, mazsola, durvára vágott dióval megszórva Elkészítés: A hozzávalókból egy közepes keménységű kelt tésztát készítünk. Hűtőbe…
Szalonnás-gombás kalács
…hagyunk. A szalonnára jön a gomba, majd rászórjuk az olajbogyót és a reszelt sajtot. Az oldalakon, szabadon maradt négy sávból 3-at tojással megkenünk, és a nem bekent oldaltól kezdve lazán…
Májas-gombás zsemlefelfújt
Hozzávalók: 7 szikkadt zsemle /esetleg kifli vagy kenyér/ 5 dl tej + 1 dl víz 20 dkg máj /lehetőleg baromfi/ 15 dkg gomba 1 fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 4…
Finom kifli
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc 50 dkg liszt 7 tojássárgája csipetnyi só 3 dkg élesztő 25 dkg porcukor 2,5 dl tej 20 dkg…
Burkifli
…kinyújtjuk. Hosszában 3 részre osztjuk. A felvágott részek felső felére ráhelyezzük a diós, habos masszát, és feltekerjük. Lekenjük tojással. Végül a csíkokat megfelezzük, és kifli formát formázunk belőle. A tetejét…
Házi kifli.
Hozzávalók: Fél kg liszt, ehhez nem kenyér lisztet hanem BL55-öst használj. 15 dkg rama margarin, 1 dl tej a kelesztéshez 3dkg elmorzsolt,( vagy egy csomag száraz éelesztő) 1 ek cukor…
Müzlis kifli
…dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg mézes vagy kókuszos müzli 15 dkg liszt 1 tojás sárgája Elkészítés Ezeket összegyúrjuk, kifliket formálunk, sütőpapírral bélelt tepsiben sütjük 5-10 percig. gyermekkel is készíthető…
Burkifli
…téglalap alakúra kinyújtjuk, hosszában 3 részre osztjuk. A felvágott részek felső felére ráhelyezzük a diós-habos masszát, feltekerjük őket, és lekenjük tojással. Végül a csíkokat megfelezzük, és kifli formát formázunk belőle….