Tonhalas burgonyafelfújt
Hozzávalók: 50 dkg burgonya, 25 dkg tonhalfilé (halkonzerv is jó), 20 dkg tehéntúró, 2 dl tejföl, 2 tojás, 2 evőkanál kimagozott és apróra vágott olajbogyó, 1 csokor kapor, 1-2 evőkanál…
kimagozott meggy eltevese
Sütemény aszalt gyümölcsökkel
Hozzávalók elkészítés:40 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:meleg sütőben sütési idő:aranyszínűre sütjük 13 szilva (aszalt, kimagozott) 14 sárgabarack (aszalt) 2 evőkanál konyak 15 dkg liszt 25 dkg cukor 4 dl…
Meggyital
Hozzávalók: 50 dkg meggy 1,5 liter forró víz 15 dkg cukor 1 üveg ásványvíz citromkarika konyak Elkészítés: A kimagozott meggyhez adunk pár szem tört meggymagot. A vízzel egészen lassan forraljuk…
Joghurtos almasaláta
Hozzávalók: 50 dkg alma hámozva 5 dkg dió durvára vágva 2 dl joghurt 1 evőkanál méz (vagy más édesítő) Elkészítés: A hámozot,kimagozott almát vékonyan felszeleteljük,vagy a reszelő durva fokán lereszeljük….
Meggykrém
Hozzávalók: 2 dkg vaníliás pudingpor, 4 tojás, fél liter meggylé, 10 dkg cukor, 25 dkg meggy, 1 dl tejszín. Elkészítés: Készítsük elő a poharakat, tegyük az aljára a kimagozott meggyet,…
Palacsinta sonkával, paprikával
…és megszórjuk a kimagozott, apróra vágott paprikával. A palacsintákat feltekerjük, és vékony szeletekre vágjuk. A szeleteket 8 nyársra szúrjuk, és a zöldfűszerrel díszítve tálaljuk. Megjegyzés: Munka: kb. 1 óra Fogyasztható:…
Szilvás csirke
Hozzávalók: Kb.1,5kg csirke 5 fej hagyma 30 dkg aszalt szilva 1/2pohár olaj 1/2 kk.örölt paprika só bors Elkészítés: A kimagozott aszaltszilvát meleg vízbe áztatjuk. A hagymát vastagabb karikákra vágjuk, a…
Tejszínes gesztenyekrém
Hozzávalók: 4 dl tejszín, 25 dkg gesztenyemassza, fél-fél dl rum és meggybefőttlé (vagy házi rumos meggy leve), 1 teáskanál kakaópor, 1 teáskanál zselatinpor, csipetnyi só, a díszítéshez: 2 evőkanál kimagozott…
Meggyleves
…meg (ki): a fahéjat és a szegfűszeget egy citromkarikával kevés vízben felforraljuk, majd teaszűrőn átszűrjük. Hozzátesszük a kimagozott meggyet, a cukrot és kb. liternyi vízzel felforraljuk. Közben elkészítjük a habarást:…
Meggyel töltött kókuszgolyó
…dkg kimagozott meggy {befőtt} Elkészítés: Arumot a meggyre öntjük, a kekszet meglocsoljuk a tejel. A margarint a porcukorral habosra keverjük, beleteszük a kakaót,a lekvárt, a kókuszt és az áztatott kekszet….