Gombóc Artúr kedvence

…fehér csoki Elkészítés A hozzávalókat egy tálban jól összedolgozzuk. Ezután kb. fél cm-es vastagságúra nyújtjuk, és perecszaggatóval kis kerek pereceket szaggatunk, amíg tart a tésztából. Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, és…

Mokka- rolád

…és díszítéshez 15 dkg tejföl 25 dkg mascarpone 3 kanál instant kávépor 2 kanál kakaó 10 dkg cukor 300 ml tejszín csokidrazsé Elkészítés A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tojásokat…

Kekszes almás

Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 kg háztartási keksz 60 dkg alma 20 dkg kristálycukor 3 csomag vaníliás pudingpor tortabevonó csoki Elkészítés 60 dkg almát lereszelni, 20…

Almás-csokis kuglóf

Hozzávalók elkészítés:85 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:45 perc 4 alma 10 szelet kalács 20 dkg reszelt étcsoki 12 dkg cukor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 1…

Dán csokoládés

…a darált mandulát, csokireszeléket, majd tovább keverjük, amíg a csoki is feloldódik. Levesszük a tűzről, gyakori kevergetés mellett hagyjuk kihűlni. Ezután egyenként hozzátesszük a tojások sárgáját és a sütőporral elkevert…

Krémes csók

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 tojásfehérje 10 dkg porcukor 14 dkg mogyoró vaj vagy sütőmargarin A krémhez cukor 6 dkg csoki 6 dkg vaj vagy sütőmargarin…

Gyümölcskenyér

Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 3 tojás 14 dkg kristálycukor 14 dkg durvára vágott dió 4 dkg reszelt csoki 10 dkg mazsola 10 dkg szárított…

Zabpelyhes-csokis keksz

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:140-150 ℃ sütési idő:15-20 perc 1 tábla összetört csoki 2 pohár zabpehely liszt 2 pohár zabpehely 1.5 tk szódabikarbóna 1.5 pohár liszt 1 vaníliás cukor 2…

Apus kedvence

…belekeverjük a cukorral habosra kevert vajat. Két részre osztjuk és az egyik felébe kakaóport, a másikba vaníliás cukrot teszünk. Megtöltjük a lapokat. Először a csoki, majd a vanília krémmel. A…

Fagyi szelet

…reszelt csoki Elkészítés A tésztához a tojásokat kettéválasztom, és a fehérjéket egy csipet sóval berakom a hűtőbe. A porcukrot a vízzel, és a tojássárgákkal, legalább 5 percig keverem. A lisztbe…