Almáspite

…tesszük. A tölteléket beletesszük, (megpucoljuk az almát, lereszeljük, cukorral összekeverjük, majd kinyomjuk a levét, és a tetejére teszünk fahéjat is), és a tetejére kinyújtjuk a másik cipót. Villával megszúrjuk, tojássárgával…

Tiroli almásrétes

…almához adjuk. A diót ledaráljuk, a mazsolát beáztatjuk. A vékonyra kinyújtott tészta közepét meghintjük zsemlemorzsával. A mazsolát kinyomkodjuk, összekeverjük az almával, és a zsemlemorzsára halmozzuk, meghintjük fahéjas cukorral, darált dióval….

Tiroli almás hájas tésztából

…beáztatjuk. A vékonyra kinyújtott tészta közepét meghintjük zsemlemorzsával. A mazsolát kinyomkodjuk, összekeverjük az almával, és a zsemlemorzsára halmozzuk, meghintjük fahéjas cukorral, darált dióval. A tészta egyik felét ráhajtjuk, megkenjük tojással,…

Mojito torta

…és a kinyomkodott zselatinlapokat felolvasztjuk benne. Amikor kihűlt, hozzáadjuk az apróra vágott mentát és a lime reszelt héját, majd az egészet a mascarponés tejszínbe forgatjuk. Fél órát dermedni hagyjuk. Addig…

Gesztenyebomba

…elkeverem. Ebbe több részletben beleáztatom a babapiskótát, kinyomkodom, és a babapiskóta háromnegyedével kibélelem a tálat úgy, hogy mindenhova jusson. Közben a meggyet pár evÅ‘kanál meggylével együtt tálba teszem, hozzáadom a…

Francia zöldséges lecsó

…A padlizsánt hámozatlanul nagyobb kockákra vágjuk, erÅ‘sen besózzuk, majd 15 perc múlva leöblítjük, és kinyomkodjuk belÅ‘le a vizet. Egy serpenyÅ‘ben, az olajban rózsaszínűre pirítjuk a karikára vágott hagymát. Beletesszük a…

Pudingos-almás, csokis tetejű krémes

…reszeljük, kicsit kinyomkodjuk és egyenletesen egy nagy alufóliával bélelt tepsibe nyomkodjuk. 2.) A tojások sárgáját a cukorral és a vízzel jó habosra keverjük, elektromos habverÅ‘vel max. fokozaton ez kb. 3-4…

Almás pite VIII.

…Az almát megpucoljuk, lereszeljük, és ízlés szerint cukrozzuk. Az egyik tésztát kinyújtuk, sütÅ‘papírral kibélelt tepsibe tesszük. Az almából kinyomkodjuk a levet , rátesszük a tésztára, meghintjük fahéjjal. A másik tésztát…

Mogyorós szelet

…1 teásk. sütÅ‘por folyékony szilvalekvár 6 dl tejszín 2 cs. habfixáló 2 evÅ‘k. porcukor 6 db körte Elkészítés A citromot megmossuk, héját lereszeljük, levét kinyomjuk. A körtét meghámozzuk, magházát kivágjuk,…

Lyukas torta

…kompótlében feloldjuk, kinyomkodjuk, és az egészet összekeverjük, majd a tortára öntjük úgy, hogy a pohár alá ne kerüljön. HűtÅ‘ben dermesztjük. A csokis krémet a joghurtoshoz hasonlóan elkészítjük, a poharat dermedés…