Banánkrémes pite
…húsa 1 db nagy citrom leve 4 db tojás 200 ml tejszín 110 g cukor 2 evőkanál fehér rum 100 g liszt A díszítéshez friss banán friss eper citromfűlevél Elkészítés…
kivágható tojás forma
Túrós-csokis rúd
…és kibélelünk vele egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott őzgerincformát úgy, hogy a tészta a forma szélein jócskán túllógjon. Töltelék: a túrót habosra keverjük a tojások sárgájával, a porcukorral, a búzadarával, a…
Rakott rántott hús
Hozzávalók: bármilyen rántani való hús (én általában sertéscombot használok) füstölt sajt szeletelt bacon A panírozáshoz: tojás liszt zsemlemorzsa Elkészítés: A hússzeleteket bepanírozzuk, mintha rántott szeletet készítenénk. Egy őzgerincformát kibélelünk a…
Epres túrótorta – Mirza módra
…gyümölcs a díszítéshez Elkészítés: 1.) Egy kerek tortaformát kibélelünk frissen tartó fóliával – úgy, hogy a fólia szélei bőven túllógjanak a formán. A tortaforma szélére félbevágott babapiskótákat állítunk, ez adja…
Kivitorta
Hozzávalók: 10 db kivi, 2 és fél dl tejszín, 20 dkg túró, 2 tojássárgája, 1 narancs leve, fél citrom leve, 2 doboz babapiskóta, 10 lap zselatin, 15 dkg porcukor, 5…
Piramis süti
Hozzávalók: 60 dkg darált keksz 40 dkg porcukor 8 dkg kakaó 25 dkg sütőmargarin (mikróban kicsit megolvasztva) 2 evőkanál rum 3 db tojás A töltelékhez: 2,5 dl tej 2,5 evőkanál…
Sütőtökös kuglóf
…a forma kikenéséhez 25 dkg cukor 3 tojás Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A lisztet összekeverjük a sütőporral, a szódabikarbónával, a sóval és a fahéjjal. A sütőtököt összedolgozzuk a…
Boci süti
Hozzávalók: 4tojás,11 evőkanál kristálycukor,15 evőkanál tej,1 csomag sütőpor,2 evőkanál keserű kakaópor,15 evőkanál finomliszt. A forma kikeveréséhez:vaj,finomliszt. A túrós keverékhez:50 dkg tehéntúró,4evőkanál búzadara,tojás,20 dkg kristálycukor,1 csomag vaniliás cukor. Elkészítés: 1,A tojások…
Kókuszos-Almás Sütemény
Hozzávalók: 15dkg sütőmargarin 2-3 evőkanál zsemlemorzsa 2vagy3db alma 1dl tej 2csapott mokkáskanál sütpor 1bögre liszt 10dkg kókuszreszelék 3db tojás 18dkg kristálycukor A FORMA KIKENÉSÉHEZ: margarin Elkészítés: A margarint a cukorral…
Karamellás csiga – képpel
Hozzávalók: 0,5 kg liszt, 2 tojás sárgája, 0,5 dl olaj, 3 dl tej, 5 dkg élesztő (tejben felfuttatni), 1,5 evőkanál cukor, Töltelék: 4-5 marék cukor 1 cs vaníliás cukor karamell…