Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:60 perc Tészta 125 gr cukor 1 tasak vaníliás cukor 1 db tojás 125 gr margarin 1 evőkanál víz 1 1/2 csapott…

…sütőpapírral. Egy tálban kikeverem a vajat vagy sütőmargarint, tejfölt, cukrot, vaníliát és egy tojást. Amikor már egynemű, hozzákeverem a második tojást is és addig keverem, amíg szépen kifehéredik a tészta…

…egy kapcsos tortaforma alját. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tésztához a vajat vagy sütőmargarint, a fele cukrot, a tojásokat, és a mandulát a sütőporral simára keverjük. A formába simítjuk,…

…Ramával a formát kikenjük, a kekszet összetörjük, (műanyagzacskóba beletesszük és sodrófával összezúzzuk). Összedolgozzuk a Ramával, a forma aljára simítjuk, és jól lenyomkodjuk. Szétválasztjuk a tojásokat, a citrom héját lereszeljük a…

…finomliszt 1 ek. darált dió 35 dkg darált mák 20 dkg cukor 8 tojás Elkészítés A tojások sárgáját a cukor egyharmadával 4-5 perc alatt fehéredésig keverjük, a tojásfehérjét a maradék…

…sütőmargarinozzuk ki a szuflé formát. Az epret, a kristálycukrot és a citromlevet közepes hőfokon lekvár sűrűségűre főzzük, majd félretesszük. Felverjük keményre a tojásfehérjéket a porcukorral, a habba óvatosan beleforgatjuk az…