Képviselőfánk
…Ez nagyon fontos. A masszát habzsákba töltjük, de kanállal is adagolhatunk kisebb, vagy nagyobb halmokat (ki mekkora fánkot szeretne), kb. 2-3 szorosára nő majd a tészta, ha ügyesek vagyunk. 200…
knédli készítésének fontos művelete
Eredeti tiramisu
…át állni hagyjuk. Tanácsok: Fontos,hogy a sajtkrém hideg legyen,csak így lesz kemény a krém.(Ha mégis lágyra sikerülne,akkor egy evőkanálnyi zselatint oldjunk fel egy deci vízben és keverjük a krémhez.) Magában…
Tabáni saláta
…sót, és a borsot, alaposan összekeverjük. Lassan, kicsi adagokban folyatjuk hozzá az olajat. Fontos, hogy csak akkor menjen rá a következô adag olaj, ha az elôzôt már teljesen felszívta a…
Csokis fatörzs
…A tejszínt felforraljuk, hozzáadjuk a feldarabolt tortabevonót, az instant kávét, a rumot, a cukrot, és simára kikeverjük. Kb. 6 órára hűtőszekrénybe tesszük, ez nagyon fontos. A mogyorót serpenyőben szárazon megpirítjuk,…
Mediterrán hal
…finom rizzsel vagy aprószemű olasz tésztával, pl. rizsszem tésztával is. Megjegyzés: Tényleg fontos, hogy a parpika, paradicsom is harapható maradjon, ne váljon hasonlóvá az állaga a lecsóéhoz. A receptet egy…
Vendégváró sütemény
…habosra keverünk. Fél liter tejből, 1 csomag vaníliás pudingporból krémet főzünk, melyet kihűlésig keverünk (nagyon fontos jól kihűteni, nem lehet langyos), s ezután összedolgozzuk a vaníliás margarinnal. Az így kapott…
Flódni
…téve hagyjuk pihenni a tésztát 30 percig. A lereszelt almát a citromlével, cukorral, és a margarinnal megpároljuk egy kicsit, (de nem fontos). A tejet felforraljuk, az egyik felét a tejnek…
Barackos reszelt túrós
…morzsásra zúzva egy őszibarack konzerv Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 2 cipóra osztjuk majd 1- 2 órát hűtőben pihentetjük. (Fontos, hogy minimum 1 órát a hűtőben legyen és jól…
Vőfély kedvence
…Készre főzés előtt sózzuk meg. Tanácsok: Nem fontos hozzá köret, friss, foszlós kenyérrel is megállja a helyét. Savanyúságnak csemegeuborka, ecetes paprika illik hozzá. A receptet beküldte: CILUSKA Hasonló kategóriák zúza…
Magos tonhalsaláta
…az olajat (jó alaposan), a tonhalat a salátával összekeverem. A koktélparadicsomokat félbevágom, ezt is a tálba teszem. A lenmagot, és a szezámmagot egy kis serpenyőben megpirítom. Fontos, hogy legyen rajta…