Zöld Özvegy (koktél)

…bele. Lehetőleg minden összetevő hideg legyen! Megjegyzés: Igen kellemes, *magát itató* koktél, két-három pohárnyi észrevétlenül elbódít. A receptet Fülöp Sándor küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák zöld özvegy koktél névnapi köszöntők férfiaknak…

Caribbean New Year (5 liter kb 30 adag)

Hozzávalók: 1 db ananász, 1 szem narancs, 1 szem citrom, 1 szem lime, 1 db őszibarack konzerv, 2 szem kiwi, 1 db mangó, 1 db banán, koktél cseresznye, 15 dkg…

A vadhúsételekről általában

…felszíni rostok, melynek következtében zömében bennmaradnak az értékes ízek. SÜTÉS A sütésre előkészített vadhúst gondosan meg kell tisztítani a lövés okozta csontszilánkoktól. Ügyelni kell arra, hogy a műveletet forró sütőben…

Spagetti rákkal és rukkolával

…dl száraz fehérbor friss vagy szárított bazsalikom só bors 30 dkg tisztított rák 1 citrom 4 marék rukkola reszelt parmezán sajt Elkészítés: A tésztát forrásban lévő sós vízben al dente…

Spagetti rákkal

Hozzávalók: 8 szem lédús paradicsom, 1 nagy fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál olívaolaj, 30 dkg fagyasztott apró rák, ízlés szerint emmentáli sajt, bazsalikom, kakukkfű és oregánó, só és…

Szendvicstorta

…1 csokor kapor só bors A dekorációhoz: 2 dl majonéz füstölt lazac rák /konzerv, már előpucolt/ 1-2 kiwi karikázva /vagy más gyümölcs, de a kivi a legjobb/ 4 db koktélparadicsom…

Lazac rákszószban

Hozzávalók: 4 szelet lazacfilé 25 dkg nyers rák 5 dl halalaplé 2 dl sűrű tejszín 1-2 dl száraz fehérbor 2 fej vöröshagyma 2 ág kapor 1 evőkanál vaj 1 evőkanál…

Rákos tortellini saláta

Hozzávalók: 300 g tortellini (hűtőpultról) só 200 g konyhakész apró rák 1 szeletelt banán 1 cikkekre vágott mangó 180 g koktélparadicsom 3 ek citromlé őrölt bors currypor 3 ek olivaolaj…

Töltött káposzta III.

…alaposan, hogy a savassága optimális legyen. Kóstol, hogy jó-e, ha túl savanyú, átmos megint. Tölteléket összegyúr. Káposztalevelekbe gombócokat csavar, kétoldalt „becsomagol”. Szalonnát szeletel, rétegesen kondér aljára lerak. Egy réteg káposztát…

Sárgadinnyés ráksaláta

Hozzávalók: 1 db sárgadinnye 40 dkg garnélarák 2 db fokhagyma 1 evőkanál méz 1 db lime bazsalikom só bors olívaolaj Elkészítés: A rákokat megtisztítjuk/megpucoljuk, beletesszük egy sima serpenyőbe, majd mindenféle…