Tonhalas tésztasaláta

Hozzávalók: 1 olajos tonhalkonzerv 1 pohár natur joghurt – sóval, borssal, zúzott fokhagymával ízesítve koktélparadicsom mozzarella sajt kagylótészta néhány salátalevél Elkészítés: A tésztát kifőzöm, majd összekeverem az olajos tonhallal, beledarabolom…

Paradicsomos-halas babsaláta

Hozzávalók: 1 db babkonzerv 8 db koktélparadicsom (3 normál) 1 db kukoricakonzerv 1 fej hagyma fél fej saláta halkonzerv Az öntethez: 2 kanál olívaolaj 2 kanál tejföl 2 kanál ketchup…

Batyuban sült halfilé

Hozzávalók: 50 dkg fehér húsú halfilé hal fűszerkeverék 1 cs. újhagyma 10 dkg csiperkegomba 15 dkg koktélparadicsom 1/2 cs. kakukkfű, v. szárított oregáno 1/2 citrom leve vaj Elkészítés: A halfiléket…

Gombás-citrusos vitaminsaláta

Hozzávalók: vegyes salátafélék (cikória, lollo rosso, fejes, jég) 1 db rózsaszínű grapefruit 2 narancs 30 dkg koktélparadicsom 25 dkg gomba margarin Az öntethez: olaj balzsamecet vagy ecet frissen őrölt bors…

Rablóhús szabadtűzön (grillnyárs)

Hozzávalók: 1 kg serteshus 50 dkg fustolt szalonna 50 dkg hazikolbasz 1-1.5 kg koktelparadicsom 6 fej hagyma 6-7 db paprika 3-4 kisebb cukkini Elkészítés: A serteshust apro (2×2-es) kockara vagom,…

Fetával grillezett paradicsom, teljeskiörlésű spagettivel

Hozzávalók: Hozzávalók (2 személyre): 25 dkg koktélparadicsom, 1 cukkíni, 20 dkg feta sajt, só, 15 dkg teljes kiörlésű spagetti, medvehagyma püré Elkészítés: A zöldségeket megmossuk, majd daraboljuk (a paradicsomokat kettévágjuk,…

Mediterrán csirke gombával és mascarponéval

Hozzávalók: 4 nagyobb szelet csirkemell 20 dkg rókagomba 5 db közepes koktélparadicsom 1/2 fej vöröshagyma 1 közepes fokhagyma néhány szem fekete olajbogyó 25 dkg mascarpone 1 dl tejszín liszt só…

Saláta koktélparadicsommal és kagylótésztával

Hozzávalók: 25-25 dkg sárga és piros koktélparadicsom 2 gerezd fokhagyma 1 bögre olívabogyó 2 evőkanál friss menta 1 csokor bazsalikom fél kígyóuborka 4 evőkanál balzsamecet 7 evőkanál olívaolaj 10 dkg…

Ropogósra sült virsli saláta

Hozzávalók: 2 csomag 140gr-os füstölt virsli 4 db tojás 1 db jégsaláta 1 db fodros saláta (lollo) 3 szál újhagyma 10 dkg koktélparadicsom olívaolaj só bors bazsalikom Elkészítés: A virslit…

Tabbouleh

Hozzávalók: 125 g kuszkusz 150 ml víz 6 db koktélparadicsom 1 csokor petrezselyem ¼ kígyóuborka 2 szál újhagyma (helyettesíthető bébi póréhagymával) 1 citrom héja és leve 1 duci gerezd fokhagyma…