Házi diólikőr
Hozzávalók: 1 literhez: 40 dkg dió (hámozott) 40 dkg kandis cukor 1 liter konyak Elkészítés: A diót kiválogatjuk, és alaposan megtisztítjuk. Egy sötét üveget kimosunk. A sötét üvegben összekeverjük a…
konyak készítés
Zserbógolyó
…rum A csokibevonathoz: 15 dkg ét tortabevonó vagy étcsokoládé 1 teáskanál olaj Elkészítés: 1. A barackokat meglocsoljuk az alkohollal és a vízzel, és állni hagyjuk kb. 1 órán át. 2….
Házi diólikőr
Hozzávalók: 1 literhez: 40 dkg dió (hámozott) 40 dkg kandis cukor 1 liter konyak Elkészítés: A diót kiválogatjuk, és alaposan megtisztítjuk. Egy sötét üveget kimosunk. A sötét üvegben összekeverjük a…
Babapiskótás sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 4 tojássárgája 12 dkg porcukor 1 mokkáskanál őrölt fahéj 1/2 kg mascarpone 1 dl erős feketekávé 1/2 dl rum, vagy konyak 30-35 dkg…
Zserbógombóc
…csokis bevonathoz: 15 dkg tortabevonó vagy étcsokoládé 1 kiskanál olaj Elkészítés: A barackokat meglocsoljuk az alkohollal és a vízzel, majd állni hagyjuk kb. 1 órán át. Késes aprítóval vagy kávédarálóval…
Karácsonyi kacsasült
…kristálycukor 1 evőkanál borecet só, bors rozmaring kakukkfû Elkészítés: A kacsát kívül-belül besózzuk, belsejét bedörzsöljük borssal és a szárított füvekkel, beletesszük a rozmaringot. Tûzálló tálba fektetjük, meglocsoljuk az olvasztott vajjal,…
Tiramisu – főzött tojásos krémmel
Hozzávalók: 25 dkg mascarpone 3 db tojás 2-3 csapott evőkanál liszt 2 dl tej 2-3 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 5 dl tejszín babapiskóta kávé konyak kakaó Elkészítés: A…
Tiger’s milk
Hozzávalók: 5 cl konyak 5 cl tejszín 5 cl tej csipetnyi fahéj 2 kanál Grenadine Elkészítés: Shakerben keverjük meg. Szívószálat adunk mellé. A receptet beküldte: TyBoR…
Sándor sütemény (Aleksanterin leivokset)
…porcukor 1,5 tk víz vagy citromlé piros ételszínező (elhagyható) Elkészítés: A margarint a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojást (vagy a konyakot). A sütőporral elkevert lisztet a masszához adjuk,…
Pikáns csirkemell konyakkal
…5 evőkanál tyúkhúsleves (szárnyasalaplé) só bors Elkészítés: 1. A csirkemellszeleteket sózzuk, borsozzuk. 2. Egy nagy serpenyőben felhevítjük az olajat és a 1,5 evőkanál vajat. 3. A csirkemellek mindkét oldalát 4-4…