Töltött stangli
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 1 egész tojás 6 dkg olvasztott vaj 2 dkg élesztő 3-4 dl langyos tej pici cukor pici só A töltelékhez: zalai felvágott ledarálva tejföl…
koral
Pizzapárnák
Hozzávalók: Az alaptésztához: 50 dkg liszt 2,5 dl víz 2 dkg élesztő 1 evőkanál olívaolaj 1 mokkáskanál só olaj a sütéshez Elkészítés: Az élesztőt elmorzsolom egy kis vízben, amit előzőleg…
Illatos golyók
…mézeskalács fűszerkeverék 19 dkg liszt 5 dkg vágott mandula Elkészítés: A cukrozott narancs- és citromhéjat apróra vágjuk. A tojásokat kettéválasztjuk. A tojássárgákat a vajjal, a cukoral, a vaníliás cukorral, a…
Vendégváró finomság
Hozzávalók: 25 dkg.rétesliszt 25 dkg.finomliszt 1 dl. olaj 1 csomag élesztő 1/2kanál só 1/2kanál cukor 2,5dl tej Elkészítés: Az élesztőt megfuttatjuk a cukros, langyos tejben, majd a hozzá valókat gyorsan…
Gesztenyetorta sütés nélkül
Hozzávalók: 50 dkg gesztenyemassza 25 dkg darált keksz 25 dkg sütőmargarin 6 dl tej + az alaphoz rum 2 csomag vaníliás puding 25 dkg porcukor babapiskóta 2 dl habtejszín Elkészítés:…
Húsvéti koszorú
Hozzávalók: Tésztához: 30 g. élesztő 100 g. cukor 3 dl. tej 500 g. finomliszt 2 db. tojás 1csipet só 1 evk. kardamóm/mézeskalács fűszer 100 g. vaj/margarin 2db. tojássárgája a kenéshez…
Szájacskák
Hozzávalók: 30 dkg liszt 20 dkg sütőmargarin 2 tojássárgája 15 dkg cukor 3-4 evőkanál tejföl csipetnyi őrölt fahéj vaníliás cukor 1 evőkanál kakaó 2 alma pár csepp citromlé csipetnyi só…
Felemás kifli
Hozzávalók: 70 dkg liszt 2 dl étolaj 3 evőkanál cukor csipet só 5 dl tej 5 dkg élesztő valamint 2 evőkanál kakaó Elkészítés: A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, két részre osztjuk,…
Sonka kalácstésztában
…élesztőt langyos tejben kis cukoral futtassa fel. A lisztet, a cukrot, a tojássárgáját és a vajat tegye egy nagyobb tálba, adjon jozzá csipetnyi sót. Ha felfutott az élesztő, öntse rá,…
Sajtos croissant
Hozzávalók: 70 dkg liszt 1 kiskanál só 5 dkg élesztő 1,5 dl tej 2 kiskanál cukor 1 dl olaj 1 nagy pohár tejföl (lehet kefir vagy joghurt is) 25 dkg…