Körtekompótos muffin
Hozzávalók: 12 db muffinhoz: 37,5 dkg liszt 5 dkg cukor 5 tojás 7,5 dl tej 10 dkg vaj + a formához A kompóthoz: 50 dkg körte 10 dkg cukor 1…
korte szosz
Édes-savanyú kacsamell
Hozzávalók: 2 kacsamell 1 körte 2 savanykás alma 10 dkg aszalt sárgabarack 1-1 mokkáskanál méz és barna cukor 2 evőkanál borecet 1 darabka friss gyömbér csipetnyi sáfrány késhegynyi curry őrölt…
Körtegerinc fehér csokoládéburokban
Hozzávalók: 12,5 dkg finomszemű kristálycukor 1 kávéskanál vaníliakivonat 1 kávéskanál őrölt gyömbér 2 egész tojás 25 dkg körte 1 dl narancslé 5 dkg vaj 10 dkg őrölt mandula 10 dkg…
Könnyű tízórai(6 hónapos kortól)
Hozzávalók: 1/2 alma 1/2 narancs(vagy 2 db mandarin) 1/2 érett körte(lehet fagyasztott is) Elkészítés: A gyümölcsöket hámozás után apróra vágom,magokat kiszedem,és kevés vízben,fedö alatt puhára párolom,lehet,hogy néha pár csepp vizet…
Konyakos körtelepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg finomliszt 1 mokkáskanál sütőpor csipetnyi só 2 evőkanál reszelt étcsokoládé fél dl konyak másfél dl tej 2 db egész tojás…
Konyakos körtelepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 mokkáskanál sütőpor csipetnyi só 2 evőkanál reszelt étcsokoládé fél dl konyak másfél dl tej 2 db egész tojás 2 nagy kemény…
Háromféle béles (mákos, meggyes, almás-körtés)
Hozzávalók: Mákos béles 1 rúdhoz: 0,8 dl tejszín 12,5 dkg darált mák 1/2 rúd vanília 2 evőkanál mazsola 7,5 dkg cukor 1 teáskanál reszelt citromhéj 1 csipet fahéj 1 teáskanál…
Körte gyömbéres narancszselében
Hozzávalók: Elkészítés: 6 körtét meghámozunk, elfelezzük, magházukat kivágjuk, és azonnal citromos vízbe rakjuk, nehogy megbarnuljanak Kisujjnyi friss gyömbért meghámozunk és felszeletelünk. 30 deka cukrot 7 deci vízben a tűzre teszünk….
Pulykás pitaszendvics
Hozzávalók: Hozzávaló a sült pulykához: 3 evőkanál méz, 3 evőkanál balzsamecet, 40 dkg pulykamellfilé, só és frissen őrölt bors, 10 dkg vaj, 5 evőkanál olaj. A szendvicskrémhez: 2 körte, 1…
Csokoládés körtetorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:70 perc 3 körte (kb: 450 gramm) 2 evőkanál méz 2 evőkanál citromlé 10 dkg étcsokoládé 12.5 dkg margarin 10 dkg cukor…