Erőtadó saláta
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: • 15 dkg zsenge spenótlevél, 30 dkg sütőtök, 20 dkg csemegekukorica, fél fej saláta, 15 dkg főtt zöldborsó, egy csokor petrezselyem, almaecet, olívaolaj, só Elkészítés: Elkészítése:…
kotozott sonka elkeszitese
Őszibarack
…összekavarjuk. Megtöltjük a tésztát, majd összeragasztjuk. Színezett tojásfehérjével megkenjük és kristálycukorban megforgatjuk. Puszpánggal díszítem. (Egy adagból kb. 60 db van.) A festékből pirinkó kell! Megjegyzés: A sütemény elkészítése hosszú időt…
Paradicsomos-húsos lasagne házi tésztából
…liszt 15 dkg sajt (trappista) Elkészítés: A tészta elkészítése nagyon egyszerű: az 50 dkg lisztet 5 tojással és sóval jó alaposan tésztává gyúrjuk. Ez egy elég kemény tészta, nehezen nyújtható….
Üdítős szelet
…szétszedem, előkészítem a 6 ek cukrot, a 6 ek lisztet amibe belekeverem a kakóport és a sütőport, (a tepsit még a piskóta elkészítése előtt kenjük ki, és sütőpapírral béleljük ki),…
Japán kukoricaleves
…egy kevés újhagymát. A karikákra vágott újhagymát vajon megpirítjuk, a leves elkészítése a továbiakban változatlan. A forró leves tetejére szórhatunk ízlés szerint reszelt sajtot is. A receptet Fergie2351 küldte. Köszönjük!…
Csalafinta palacsintatorta
…tortaforma oldalát. Sok sikert hozzá. Megjegyzés: Elég sok időt vesz igénybe az elkészítése, de a végeredmény megéri a rá szánt időt. A receptet és a fotót Frühwirth Edit küldte. Köszönjük!…
Nyári töltött káposzta
…elkészítése előtt a fejes káposztát a kovászolt uborkához hasonlóan készítjük elő, vagyis a szeletekre vágott nyers káposztát egy nagy dunsztosüvegbe egymásra rétegezzük, a közepébe téve egy csomag kapor zöldet, majd…
Töltött buci
…szelet gépsonka 10 szelet kemény sajt vaj a tepsihez Elkészítés: Az élesztőt 3/8 liter langyos vízzel, a kovásszal és a liszt felével alaposan eldolgozzuk. Legalább 3 óráig állni hagyjuk. A…
Töltött krumpli
Hozzávalók: 6 db nagyobb krumpli 1 doboz tejföl kb. 15 dkg sonka/gépsonka 3 tojás 10 dkg sajt 1 fej lilahagyma só bors petrezselyem Elkészítés: A krumplikat héjukban félkeményre főzzük. A…
Magyaros Francia quiche (kís) – képpel
…kikenéséhez+liszt szórni A raguhoz: 2 db hagyma 1 kis üveg gomba 2-3 gerezd fokhagyma 6-8 dkg húsos szalonna/sonka 1/2 szál házi kolbász 2 tojás 1 dl főző tejszín Olaj, só,…