Emeletes mézes-diós
…megsütöm mind a 3 lapot. A krémhez a pudingot a 10 dkg porcukorral megfőzöm a tejben. Amikor kicsit hűlt, de még meleg, beleteszem a darált diót. A margarint kikavarom a…
kozák sapka kicsit másképp
Csőben sült csirkemell – zabpehellyel és májjal
…a -pelyhet. Az egészet állni hagyjuk, hogy a zab kicsit megszívja magát, és ne legyen folyós. Ezután a csirkemelleket kicsit kiklopfoljuk, megsózzuk, fűszerezzük, majd hirtelen megsütjük. Ezután hőálló tálba helyezzük….
Borsós szelet
…annyi vizet (lehet melegvíz) öntök rá, mint amennyi a rizs volt, sózom vagy megszórom egy csapott kiskanál ételízesítővel, majd addig főzöm forrástól kis lángon letakarva, amíg már csak egy kicsit…
Joghurtban párolt csirkemell
…borsozom, majd a sárga joghurtba forgatom. Néhány órára a hűtőbe száműzöm pácolódni. Az olajat felforrósítom egy mély serpenyőben, majd belerakom a csirke kockákat, joghurtostól. Kicsit átforgatom, majd lefedem, hogy ne…
Mákos golyó
…szárazon megpirítom egy kicsit. Ráöntöm a málnaszirupot és a citromlevet, a többi ízesítőket és a mazsolát. Ezután egy kicsit állni hagyom, hogy a pehely puhuljon, majd a mákkal összekeverem, és…
Jojó
…összegyúrom, kicsit pihentetem. A cipót két részre osztom, az egyik feléhez hozzágyúrom a kakaót. Mindkét cipót lisztezett deszkán kb. 3 mm vastagra kinyújtom, kiszaggatom. A kekszeket sütőpapíron vagy vajazott-lisztezett tepsiben…
Csőben sült csirkemell
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 50 dkg brokkoli 1 csomag Knorr tejszínes-fokhagymás Rafinéria 2 dl tejszín só pici liszt reszelt sajt sült csirke fűszerkeverék Elkészítés: A brokkolit enyhén sós vízben kicsit…
Burgonyás rántotta kolbásszal/szalonnával
…serpenyőbe olajat forrósítok,beleöntöm a kolbászt/szalonnát,kicsit megpirítom,hozzáteszem a lereszelt burgonyát,sózom,borsozom,és jól átsütöm. Ha már kicsit megpirult a burgonya is,akkor ráöntöm a felvert tojásokat,és készre sütöm. Kenyérrel,savanyúsággal tálalom. A receptet beküldte: Bévi48…
Serpenyőben sült túrólepény
Hozzávalók: 50 dkg túró 1-2 tojás 2 evőkanál liszt só cukor olaj Elkészítés: A túrót összetörjük, összedolgozzuk a liszttel és a tojással. A massza ne híg legyen, hanem egy kicsit…
Csirkemell filé édes-savanyú mártással
…szerint sózzuk és fokhagymás fűszerkeverékkel meghintjük. Ezek után lisztbe forgatjuk. Majd kevés olajon hirtelen lesütjük. A visszamaradt olajban a csíkokra vágott hagymát, paprikát kicsit megpuhítjuk, majd hozzáadjuk az ananászdarabokat és…