Mogyorós kocka (saját recept)
…a tejjel, kevés cukorral, és ha kihűlt a krémhez adjuk. A krémet elfelezzük és egyik felébe belekeverünk 20 dkg mogyorókrémet. Jól lehűtjük a krémeket. Alulra kerül egy mogyorós piskótalap, erre…
…a tejjel, kevés cukorral, és ha kihűlt a krémhez adjuk. A krémet elfelezzük és egyik felébe belekeverünk 20 dkg mogyorókrémet. Jól lehűtjük a krémeket. Alulra kerül egy mogyorós piskótalap, erre…
…sűrűre főzzük. A margarint a cukrokkal habosra keverjük. Ha a főzött krém teljesen kihűlt, hozzákeverjük a margarinos krémet és egyneművé keverjük. A piskótát nem vesszük ki a tepsiből, a kész…
…vaníliás cukrot habosra keverjük. A többi hozzávalót folyamatos kevergetés mellett sima krémmé főzzük, majd amikor kihűlt, összekeverjük a vajas krémmel. Ezzel kenjük meg a lapokat. A legfelső lapra nem kell…
…miután kihűl, majd a krém puhítja meg. Krém: 9 kanál cukorból és a tojásfehérjéből kemény habot készítünk. 1,8 liter vízben megfőzzük a pudingot és a maradék cukrot. A habot a…
…belekeverjük a kakaót. A máz: a hozzávalókat gőz fölött felverjük. Az alsó tésztalapra a kakaós krémet rákenjük, aztán rárakjuk a második lap tésztát. Erre rákenjük a krém másik felét, a…
…kihűlt a puding akkor ezt a mind összekeverjük. Egyik tésztára rá tesszem a krém felét ezután rárakunk 1 csomag babapiskótát . Majd megkenjük a krém másik felével erre tesszük a…
…lapot a krém felével, rárakjuk a rumba megforgatott babapiskótát, majd a krém másik felét. Befedjük a második tésztalappal. Másnap szeleteljük, porcukorral meghintve tálaljuk. Tippek A tészta hozzávalóiból két lapot sütünk….
…sütünk belőle. Eléggé törik miután kihűl, majd a krém puhítja meg. Krém: a cukorból 9 kanállal a 9 tojásfehérjébe teszünk, amit kemény habbá verünk. A vízben megfőzzük a vaníliás pudingot…
…darált dió 1 csapott ek. sütőpor Krém aszalt sárgabarck ízlés szerint aszalt szilva ízlés szerint cukor víz vaníliás pudingpor tej Elkészítés A tészta hozzávalóit kidolgozom robotgéppel, aztán tortaformába teszem, megsütöm,…
…forraljuk az egészet 3-4 percig. Rengeteg krém lesz belőle. Próbáljuk meg kézi habverővel elegyíteni óvatosan a habot a pudingos masszával, ugyanis telis-tele lesz az edény krémmel. A tészta egyik lapját…