Almás krémes piskóta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:30 perc A piskótához 6 db tojás 6 evőkanál liszt 1 evőkanál kakaópor 6 evőkanál porcukor 1 evőkanál rum 1 kg savanykás…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:30 perc A piskótához 6 db tojás 6 evőkanál liszt 1 evőkanál kakaópor 6 evőkanál porcukor 1 evőkanál rum 1 kg savanykás…
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:pár perc Tésztához 15 dkg cukor 1 tojás 3 dkg Rama 2 evőkanál méz 2 evőkanál tej 1 csapott kiskanál…
…dkg cukorral sűrűre főzünk, és még melegen 45 dkg tejfölt belekeverünk. Ha kihűlt a krém, 20 dkg vajat vagy sütőmargarint adunk hozzá. A tetejére csokimázat teszünk. Hasonló kategóriák tejfölös krémes…
…mártáshoz az olvasztott vajban futtassuk meg a lisztet, úgy hogy fehér maradjon, majd a tejet fokozatosan hozzáöntve főzzük krémesre. Ha túl sűrű a mártás, a zeller főzőlevéből adjunk hozzá, hogy…
…belekeverjük a lisztet és a sütőport, majd még egyszer átdolgozzuk. Közben a tojásfehérjéket keményre verjük, majd a tésztába öntve mégegyszer átdolgozzuk a robotgép segítségével, hogy jó krémes legyen. Hozzáadjuk a…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 30 dkg cukor 3 csomag vaníliás puding 7 dl víz mirelit leveles vajas tészta 1 evőkanál liszt 9 tojásfehérje Elkészítés A…
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 26 dkg cukor 6 tojássárgája 6 evőkanál víz pici só 1 sütőpor 6 tojásfehérje habnak felverve másfél…
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 25 dkg liszt 14 dkg Rama 2 tojássárgája 1 csipet só 1 dl tejföl Krém 15 db tojásfehérje…
…őrölt gyömbér A töltelékhez: 1/2 maréknyi őrölt madula/dió 50 dkg érett, zamatos körte 1/2 citrom leve 25 dkg krémes ricotta 2 teáskanál kukoricakeményítő 1 tojásfehérje 10 dkg sütőcukor 1 teáskanál…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 15 dkg darált dió 25 dkg porcukor 1 evőkanál szódabikarbóna 3 evőkanál méz 50 dkg finomliszt Krém 2 csomag vaníliás…