Diókoszorú

…részt, és megkenjük a kakaós krém egy részével, rátesszük a legfelső részt, és az egészet bevonjuk a fehér krém maradékával. Az oldalát csokireszelékkel, a tetejét a maradék kakaós krémmel díszítjük….

Hamvas háztető

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 6 tojásos kakaós piskóta kókuszreszelék a szóráshoz I. krém 10 dkg margarin 10 dkg porcukor 1 citrom II. krém 30 dkg keksz…

Tejszínkrémes süti

…részét a sütő tepsibe tesszük, ráöntjük a krém felét, majd ismét a tésztát, és a krém maradékát. Tetejét gyümölcsökkel rakjuk ki, és zselatinnal lefényezzük. Hűtőben legalább 3 órát állni hagyjuk….

Csekkszelet

…és belekevertem a krémbe és úgy főztem sűrűre, nagyon jó lett így a krém.) 30 dkg margarint, 25 dkg. porcukrot habosra keverni, és a kihűlt krémmel jól összedolgozni. A diós…

Sütötökkrém leves

Hozzávalók: • 40 dkg sütőtök vagy oranzs tök • 2 db közepes lila hagyma • 2 gerezd fokhagyma • 1,5 dl magtejföl • 2 evk. héj nélküli tökmag • 1…

Vörösboros-aszalt szilvás tarja

Hozzávalók: 10 dkg magozott aszalt szilva, 5 dl vörösbor, 20 dkg csont nélküli sertéstarja, 5 dkg kolozsvári szalonna, 1 fej vöröshagyma, olívaolaj, 5 dkg vaj, 2 evőkanál friss kaukkfű, aprítva,…

Részeges süllő

Hozzávalók: 4 süllő (bármilyen szálka nélküli hal) sütőmargarin só fehérbors citromlé 1 dl tejföl liszt száraz fehérbor ízlés szerint Elkészítés: A halat jól megmossuk, sózzuk, borsozzuk, citromlével meglocsoljuk és egy…

Hal burgonyabundában

Hozzávalók: 4 szelet, lehetőleg szálkamentes, bőr nélküli halfilé (egyenként kb. 12 dkg), 1 kiskanál só, fél mokkáskanál őrölt bors, 1 evőkanál mustár, 4 közepes burgonya, 8 dkg liszt, a sütéshez:…

Tepertős pogácsa

…1 teáskanál só pici őrölt feketebors 1 nagyobb krumpli Elkészítés A tepertőt pörc nélkül ledaráljuk. A krumplit megfőzzük só nélküli vízben és megtörjük. A tejbe felfuttatjuk az élesztőt. A lisztet…

Szines kocka (négy rétegű, sütés nélküli, hűteni kell)

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 evőkanál porcukor 3 csomag vaníliacukor 3 csomag étkezési zselatin 2,5 evőkanál kakaópor 2 pohár tejföl 1 csomag (piros színű) gyümölcs kocsonya…