Mézes-béles
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A krémhez 200 g vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 120 g liszt 1/2 l tej 250 g porcukor 1 vaníliás cukor 1…
krem vaj nelkul
Mákos bobajka
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 2 dkg élesztő 2 db tojás sárgája 1 teáskanál kristálycukor 1,5-2 dl tej 5 dkg vaj csipet só A mártogatáshoz: 6-7 dl tej 2…
Szalagóriás
Hozzávalók: Tészta: 35 dkg liszt 5 dkg vaj 5 dkg cukor 2 tojássárgája 1 sutopor 1 dl tej Krém: 20 dkg cukor 6 dl tej 3 ek liszt 10 dkg…
Lusta túrós Mirza módra
Hozzávalók: 1 bögre rétesliszt 1 bögre cukor 1 csomag sütőpor a forma kikenéséhez vaj 1/2 kg túró 5-6 evőkanál klekvár 1 maréknyi mazsola 2 dl tej 3 tojás kevés vaj…
Morzsás-almás szelet
Hozzávalók: A morzsához: 10 dkg mandulás keksz 20 dkg búzaliszt 10 dkg porcukor 1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor 15 dkg lágy vaj vagy sütőmargarin A tésztához: 37,5 dkg búzaliszt 1…
Germknödel – Dampfnudel – Gőzgombóc
Hozzávalók: A vaníliaszószhoz: 8 dl tej 8 dkg porcukor 2 tojássárgája 4 dkg liszt 1 rúd vanília 1 evőkanál vaj A gombóchoz: 50 dkg liszt 2-3 dkg élesztő 1/8 liter…
Spárgával tűzött csirkemell sajtmártásban
…vaj Elkészítés: A melleket hegyes, éles késsel felszúrjuk, majd megtöltjük a megtisztított spárgákkal. Sózzuk, borsozzuk. Néhány perc alatt elősütjük olívaolaj és vaj keverékén. Ezután tűzálló tál aljára fektetjük a bacon-szeleteket,…
Nagymamám isteni túrós sütije
…tejben egy kávéskanál cukorral megkelesztünk • A krémhez: • 5 dl tejföl • 5 tojás sárgája • 3 evőkanál liszt • 3 evőkanál olvasztott vaj • 25 dkg áttört túró…
Spárgával töltött csirkemell
Hozzávalók: – 20 dkg spárga – 60 dkg csirkemell – 1 fej vöröshagyma – 1 ek vaj – 3 ger fokhagyma – petrezselyem – só, bors, olaj mártáshoz: – 10…
Meggyes tejbegrízes szelet
…citromlé A tepsi kikenéséhez vaj vagy sütőmargarin liszt Töltelékhez 1/2 l tej 3 evőkanál búzadara 3 evőkanál cukor 3 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 üveg meggybefőtt Elkészítés Először a tölteléket…