Sütőtökös gnocchi

…bazsalikomot, petrezselymet apróra vágva (töröljük szárazra, hogy ne kerüljön nedvesség a tésztába!), sózzuk, borsozzuk, ízesítjük szerecsendióval, gyúrjuk tésztává. Kicsit lágy lesz a massza, de ha nagyon sok lisztet teszünk hozzá,…

Sósrúd

…tejföl ízlés szerint só sajt A kenéshez 1 tojás Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, a tésztába is reszelhetünk sajtot. Kinyújtjuk kb.3mm-es vastagságra. Megkenjük egy felvert tojással, ráreszeljük a sajtot, de lehet…

Bajor rozskenyér (lassú, élesztő nélküli)

…kenyereket szereti, egy teáskanál porélesztőt tehet a tésztába, ezzel rövidül a kelési idő. A fehér liszt egy részét még ki lehet váltani rozsliszttel, ha a sötétebb kenyeret szeretjük, sőt, készíthető…

Sütőtökös gofri

…egyneművé keverjük. A tojások fehérjét habbá verjük, és óvatosan a tésztába forgatjuk. Letakarjuk, és 1 órát hagyjuk állni. Ezután előmelegítjük a gofrisütőt, és a hagyományos módon megsütjük. Megjegyzés: A receptet…

Zabpehelykocka

…belerakom a tésztába és hozzáadjuk a feketekávét, a lisztet, a sütőport, az őrölt fahéjat, valamint a tojások fehérjéből felvert habot. A tésztát margarinnal kikent, lisztezett tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben…

Reszelt almás bundában sült csirkemell

…az almát.Lereszeljük,összekeverjük a tojással,liszttel,sózzuk,borsozzuk,a ygömbérrel és a kakukkfüvel füszerezzük. S ez után a csirkemellet lisztbe majd az almás tésztába forgatjuk,a lényeg tapadjon rá a masszából böven.Bő olajban kisütjük! Tanácsok: Köretnek…

Egyszerű almatorta

…elvegyítjük. Az almáról a keletkezett nedvességet leöntjük, kissé leitatjuk, majd a tésztába keverjük. őrölt fahéjjal ízesítjük. Végül hozzáadjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét. A tésztát margarinnal kikent, zsemlemorzsával behintett tortaformába…

Dán kuglóf

…részét teszem bele, majd a megmaradt tésztába belekeverem a kakaóport, és a tészta tetejére csurgatom. Ízlés szerint lehet beletenni diót, mazsolát, csokidarabokat is. Közepes lángon tűpróbáig sütöm. gyermekkel is készíthető…

Olivás-rozmaringos kenyér

…letakart tésztát meleg helyen 20-30 perc alatt kb. duplájára kelesztjük. Közben az olajbogyót felaprítjuk, és 5 dkg-ot a tésztába gyúrunk. A tésztát kb. 25 cm hosszú, keskeny veknivé formáljuk, sütőpapírral…

Pizzás falatok

…félórát. Ezután a szalámit gombát és a sajt felét is beledolgozzuk a tésztába. Golyókat gyúrunk, kicsit ellapítjuk, és a maradék sajtot rátesszük a tetejére. Előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük. A…