Egytojásos torta
…egyenlő részre osztjuk, a tepsit kikenjük, és négyszögű lapokat sütünk. A töltelékhez a lisztet, a kakaóport, a cukrot kevés tejjel simára keverjük. A maradék tejet felforraljuk, és forrás közben a…
kremes lapok
Gesztenyés mignon
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:aranysárgára sütjük Lapok 25 dkg finomliszt 18 dkg Rama 1 tojássárgája 1 ek porcukor egy csipet só 2 ek tejföl Krém 40 dkg…
Kedvenc
…kakaó 3 evőkanál víz 3 evőkanál cukor Elkészítés Tészta: Ebből 3 lapot sütünk. (Én a gáztepsi hátán szoktam megsütni.) Vigyázz, a lapok törnek! Krém: A vajat vagy sütőmargarint a cukorral…
Hamis krémes
…krémbe keverjük. Az egyik kisült lapot a tepsibe teszem, majd a forró krémet ráhalmozom és a másik lappal betakarom. Egy éjszakára állni hagyom, hogy a lapok megpuhuljanak. gyermekkel is készíthető…
Vaníliás túros
…felfőzzük a tejjel és a cukorral, majd kihűtjük. A Ramát a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a túrót és a kihűlt pudingot. A lapok közé töltjük, a tetejére csokimázat készítünk….
Pettyes mézes
…zacskó krémpor, 2 evőkanál rétesliszt, 1 zacskó vanilia cukor, 25 dkg vaj, 20 dkg porcukor. Elkészítés: Lapok: A liszten kivül minden összetevőt jól felmelegitünk és bele kavarjuk a 60 dkg…
Hókocka
…1 óra pihentetés után a tésztából 3 egyforma lapot nyújtunk, és egyenként, sütőpapírral kibélelt 25×35 cm- es tepsiben megsütjük őket. A megsült lapokat hagyjuk kihűlni. A krém készítéséhez a pudingport…
Linzerkarika
…cm vastagra kinyújtjuk, cakkos szélű kerek formával lapokat szúrunk belőle. A lapok felére külön kis formákat szúrunk díszítésként. A kiszúrt lapokat tepsire rakjuk, és tojással megkenjük. A sütőt 180 fokra…
Calzonetti
…elkeverjük. A megkelt tésztát még egyszer átgyúrjuk, és 1-2 mm vastagságúra nyújtjuk, majd fánkszaggatóval 7 cm átmérőjű lapokat szaggatunk belőle. Egy teáskanállal pici kupacokat formázunk a töltelékből, és megtöltjük a…
Karamell szelet
…maradék tejben megfőzzük. A porcukrot a margarinnal krémesre keverjük, és hozzáadjuk a kihűlt pudingot. A krémet elosztjuk a lapok között, a tetejét a megolvasztott tortabevonóval bevonjuk. Hasonló kategóriák karamellkrém készítése…