Zöldséges indiai samosa
…percig, hogy krémszerű legyen. A lisztből, a vajból és vízből gyurmaszerű tésztát gyúrunk, 10-12 db golyót formálunk belőle, vékony, kerek lapokat nyújtunk. A lapok egyik felébe kis zöldséghalmokat teszünk, széleit…
kremes lapok
Benkő-sütemény
…deka, majd amikor kihűlt, még 20 dkg lisztet. 3 lapot sütünk belőle. A krémhez a besamelt elkészítjük, amikor kihűlt, hozzáadjuk a kikevert krémet. A lapok közé töltjük a krémet, a…
Macskaszem
…tojássárgája 1 dkg élesztő 14 dkg vaj vagy sütőmargarin 30 dkg liszt Elkészítés Lisztet kikeverjük a vajjal vagy sütőmargarinnal, élesztővel, tojások sárgájával. 3 részre osztjuk, téglalap alakúra nyújtjuk. A lapok…
Flódni – Mirza mama módra
…A lapok megkenéséhez: 1-2 üveg baracklekvár Az almás töltelékhez: 1 kg alma 4 dkg vaj fél citrom leve cukor A mákos töltelékhez: 1 dl tej 13 dkg cukor 25 dkg…
Hatlapos süti
…részre elosztjuk, és nagyon vékonyra kinyújtjuk. A lapokat villával megszurkáljuk, hogy a tészta ne hólyagosodjon fel Sütőpapíron, 180 fokon pár perc alatt megsütjük. A pudingot a szokásos módon elkészítjük. Ha…
Hatlapos II.
…egyforma részre osztjuk, és nagyon vékonyra kinyújtjuk. A lapokat villával megszurkáljuk, hogy a tészta ne hólyagosodjon fel. Sütőpapíron, 180 fokon pár perc alatt megsütjük. A krémhez a pudingot a szokásos…
Kakaós ostya szelet
…tejet, lisztet megfőzzük sűrű krémnek. Ha kihűlt, margarint a porcukorral kikeverjük és a főtt krémhez adjuk. Jól összekeverjük és a lapok közé kenjük. A tetejére csokit teszünk. gyermekkel is készíthető…
Somlói galuska V.
…rétegezést: elsőnek a diós lapot tegyük a tepsibe, amiben sültek a lapok, így könnyebb lesz tárolni is. Locsoljuk meg a szirup 1/3 részével. Következik a krém fele, amit rásimítunk a…
Hatlapos
…A tejben simára keverjük a kakaót és a három pudingot. Folyamatos keverés közben sűrű masszát főzünk, és még melegen belekeverjük a cukrot. A lapok közé töltjük. gyermekkel is készíthető Hasonló…
Hatlapos
…kinyújtjuk. A lapokat villával megszurkáljuk, hogy a tészta ne hólyagosodjon fel. Sütőpapíros tepsiben 180 fokon pár perc alatt megsütjük. A pudingot a szokásos módon elkészítjük. Ha valaki szereti a hatlapost…