Almás krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tésztához 60 dkg liszt 25 dkg margarin 20 dkg cukor 1 sütőpor 2 cs. vaníliás cukor 2-3 ek. tejföl 2…
kremes teszta kremje
Mézes birsalagút
…őzgerincformát ráfektetjük és körülvágjuk. Az így kapott tésztacsík lesz a sütemény talpa. A díszítésre szánt diót a még forró sütőben megpirítjuk. (Én előtte apróra szoktam vágni.) Az őzgerincformát zsírpapírral vagy…
Francia krémes
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg finomliszt 1 tojás sárgája 1 egész tojás 5 dkg sütőmargarin 5 dkg porcukor 1 kávéskanál szódabikarbóna A krémhez: 1 l tej 2 csomag vaníliás főzős…
Szlovák krémes
…sütőmargarin 1 egész tojás 20 dkg porcukor Máz 6 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 evőkanál cukor 2 evőkanál kakaó Elkészítés A tészta hozzávalóiból piskótaszerűen összeállítjuk a tésztát és megsütjük. A…
Spaghetti alla carbonara III.
…mert könnyen keserű lehet.) A tojások sárgáját összekeverem annyi reszelt parmezánnal, hogy krémes legyen az állaga. Kifőzöm a tésztát, és ha kész, összekeverem a tojásos krémmel, majd a szalonnával. Só…
Réteges almás krémes
Hozzávalók: A tésztához: 1,5 kg alma 8 tojás 18 dkg porcukor 3 evőkanál víz 20 dkg liszt fél csomag sütőpor 1 kanál kakaó A krémhez: 5 dl tej 2 csomag…
Legcsokisabb csokitorta
…elvált a széle a tortaforma oldalától, már megsült. A belseje olyan mintha még nem sült volna meg, de ilyennek is kell lennie. Belül krémes állagúnak kell maradnia. gyermekkel is készíthető…
Cézár saláta, ahogy egy szakácstól tanultam
…olyan mint a majonéz, tojássárgáját dijonival kikeverni, majd az olajból annyi amíg krémes állagú nem lesz és nem folyik ki az edényből, és kézi habverővel szoktam keverni. Ezek után bele…
Almás krémes
…ráöntjük az almára, a másik felébe belekeverjük a kakaót, majd ráöntjük ezt is a sárga tésztára. Előmelegített sütőben megsütjük. A krémhez a tejben megfőzzük a pudingot. A vajat vagy sütőmargarint…
Krémes szelet
…hozzáadjuk a tojássárgákat, a porcukrot, a vaníliás cukrot és 1 kávéskanál reszelt citromhéjat. Ehhez adjuk a kihűlt pudingot. A tésztára kenjük, és meghintjük kakaóporral. Megjegyzés: A tésztát én egyszer elvágom,…