Vargányafelfújt fokhagymamártással

tejjel felöntjük és felforraljuk, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan a gombához keverjük. A gombás masszát fóliával bélelt vagy kiolajozott őzgerincformába töltjük, és…

Fenséges kalács

…öntjük és előmelegített sütőben 180 °C-on 10 percig sütjük. A kelt tésztához az élesztőt elkeverjük 1/2 dl langyos, cukros tejjel, hozzáadunk egy csipet sót, lisztet és hagyjuk feljönni. A margarint,…

Mogyorós kalács

…darált mandulát elkeverjük a porcukorral, egy lábasba öntjük, és a tejjel meg a mazsolával megfőzzük, akkor jó ha már elpárologott a leve. Ha kihűlt megkenjük vele a tésztát, majd mind…

Szilva torta

…töltjük, és 180 °C-on 15 percig sütjük. A megsült tésztát kivesszük a sütőből, megöntözzük a tejjel, és hagyjuk kihűlni. A krémhez gőz felett kikeverjük a tojások sárgáját, a cukrot, a…

Vaníliakrémes roló

…a két evőkanál tejjel, a vágási éleket kihagyva megkenjük a roládokat, majd 2 evőkanál cukorral megszórjuk. Az elkészített roládokat egy sütőpapírral kibélelt sütőlapra helyezzük úgy, hogy a tésztavég alul legyen….

Vaníliaöntet

…vagy sütőmargarin Elkészítés A vaníliát hosszában kettévágom, a belsejét kikaparom, így lesz intenzív és eredeti a vaníliaíz. A vanília héját és kikapart velőjét a tejjel felforralom. A porcukrot, a tojássárgáját…

Mézes krémes V.

…tepsi hátulján, előmelegített sütőben, de közepesre levéve max. 8-10 perc alatt megsütjük. Utána mindegyiket még forrón hosszú késsel leválasztjuk a papírról. A krémhez a tejet a cukorral és a tejjel

Olaszos rántott hús

…4 ek tejjel felvert tojásba mártom, és végül a sajttal kevert zsemlemorzsában is meglapogatom. Forró olajban mindkét oldalán kisütöm, és kész is volna, ha nem sajnálnám kidobni a tojást, lisztet,…

Újhagymás-kecskesajtos muffin

…újhagyma Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 200 °C-ra, a muffinformákat papírral kibéleljük. Egy tálban összekeverjük a kecskesajtot 2 evőkanálnyi tejjel. Egy másik tálba beleszitáljuk a lisztet, hozzáadjuk a sütőport, a sukrot…

Krémes kókuszkocka

…kókuszt. Erre tesszük a másik nyújtott lapot. Előmelegített sütőben,170 fokon megsütjük. Ha kihűlt a tetejére kenjük a pudingos tölteléket, amihez a pudingport összekeverjük a porcukorral, kevés tejjel, hozzákeverjük a tojások…