darás”pogácsa”
Hozzávalók: 1/2 liter tej,3-4 evőkanál buzadara,10 dkg cukor kb4 tojás és porcukor.A kisütéshez olaj Elkészítés: A tejben megfőzzük a darát amibe cukrot is beletesszük.Hagyjuk kihülni.Majd gyúródeszkára tesszük jól belisztezzük és…
Hozzávalók: 1/2 liter tej,3-4 evőkanál buzadara,10 dkg cukor kb4 tojás és porcukor.A kisütéshez olaj Elkészítés: A tejben megfőzzük a darát amibe cukrot is beletesszük.Hagyjuk kihülni.Majd gyúródeszkára tesszük jól belisztezzük és…
…nyújtjuk. Aki akarja, pogácsaszaggatóval is bíbelődhet, de – nekem 3 gyerekem van – én késsel 3×3 cm-es kockákra vágom, már a sajtot is 3×3 -as szeletekben dobom a tetejére, és…
…A tetejére: 1 felvert tojás Elkészítés: A pogácsa hozzávalóit összegyúrjuk, és meleg helyen duplájára kelesztjük. Ezután lisztezett deszkán átgyúrjuk, és 2 ujjnyi vastagra nyújtjuk. Késsel rácsozzuk, majd egy 4-5 cm…
…meleg sütőben pirosra sütjük. Megjegyzés: Én a tésztát a kinyújtás előtt még kétszer háromszor pihentetés nélkül át szoktam hajtogatni, így magasabb lesz a pogácsa. A receptet Sárkány Anikó küldte. Köszönjük!…
…sütőben lemezen sütjük. A tojásfehérjét sütés előtt a tetejére kenhetjük, de ha az oldalán lecsurog, a pogácsa leragad. Másnap, harmadnap is puha marad. Megjegyzés: A receptet Szabó Olívia küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: 50 dkg liszt 30 dkg margarin 15 dkg rokfort(kékpenészes sajt) 2 tojássárgája 1 tojásfehérje 2 dkg élesztő egy kevés tej,cukor az élesztő futtatásához 1 dl tejföl pirospaprika Elkészítés: Liszt+margarin+rokfort+tojássárgája+só+tejföl+futtatott…
…oldalán, ahol a krém kilátszik a két pogácsa között, reszelt sajtba forgatjuk. Úgy fog kinézni, hogy a két pogácsa között reszelt sajtok lógnak, egyszerűen imádni valóan finom. gyermekkel is készíthető…
Hozzávalók: 60 dkg liszt 1 db margarin 0,5 g élesztő fél doboz tejföl 30 dkg káposzta kevés olaj 1 tojás Elkészítés: Az élesztőt tejben felfuttatjuk, majd a liszttel, margarinnal, tejföllel…
Hozzávalók: 60 dkg liszt, 3 dkg eleszto, 2 tojassarga, so ,bors, 3 deci tej, 30 dkg piritott kaposzta. Elkészítés: Az elesztot keves tejben megkelesztjuk es a tobbi anyagokkal egyutt tesztat…
Hozzávalók: 50dkg liszt 25dkg vaj vagy margarin 25dkg reszelt sajt 1 csomag suto por 1 kaves kanal so annyi tejfol amennyi kell hogy osszealljon 1 tojas a keneshez Elkészítés: A…