Karácsonyi narancsos kuglóf
Hozzávalók: 24 cm-es kuglóf]}**formához: 2 narancs 25 dkg puha vaj 17,5 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 4 tojás 40 dkg rétesliszt 10 dkg étkezési keményítő 1 csomag sütőpor 1,2…
kuglóf forma használata
Gyümölcskuglóf
…hozzáadom. Kemény habbá verem a tojásfehérjét, majd a végén a maradék cukrot is hozzáadom. A kis kockákra vágott vegyes csemegét egy kanálnyi liszttel összeforgatom, a kuglóf masszájába keverem. Kivajazott, belisztezett…
Svéd „cukor” kuglóf
…Elkészítés: Keverjük össze először a száraz adalékokat, majd külön a nedves adalékokat. Végül óvatosan forgassuk őket össze. Kenjük ki a formát vajjal, majd hintsük be liszttel, vagy ha nincs kuglóf]}**formánk,…
Vörösboros-citromos kuglóf
…ráöntjük, a sütőporral elkevert lisztet, és végül a tojások fehérjéből vert kemény habot is beleforgatjuk. A masszát kivajazott, liszttel meghintett kuglóf]}**formába töltjük és előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C) kb.…
Bajor kuglóf
…tésztát nyerjünk, ezt kanállal jól kidolgozzuk. Kikent kuglóf]}**formát félig megtöltünk vele, és kelesztjük. Ha a forma tele lesz, nem túl forró sütőben sütjük. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák bajor káposztasaláta…
Narancsos-mákos kuglóf
…tojás 50 dkg rétesliszt 1 cs sütőpor 10 dkg darált mák 1 dl narancslé margarin a forma kikenéséhez porcukor a tetejére Elkészítés A Ramát habosra keverjük, közben a cukrot, sót,…
Vörösboros, duplán csokoládés kuglóf
…előzőekhez adjuk a borral együtt. Az étcsokoládét apróra vágjuk, vagy reszeljük, szintén a tésztába keverjük, majd a kemény habbá vert tojásfehérjét is beleforgatjuk. A masszát egy margarinnal kikent kuglóf]}**formába töljük,…
Anyós kedvence AndikAnyuka módra
…étcsokit, ki hogy szereti…). A masszát egy rámával kikent formába (pl. kuglóf]}**forma) töltjük, és előmelegített sütőben 180 fokon (gáznál)kb. 1 órát tűpróbáig sütjük. Majd hagyjuk kihülni. Végül a mázhoz a…
Szőlős kuglóf
…kuglóf]}**formába, a másikat összekeverjük a kakaóval, és ezt a tetejére öntjük. Addig kelesztjük, amíg a tészta a forma háromnegyedéig emelkedik, majd mérsékelt tűzön barnára sütjük. Tálalhatjuk porcukorral, csoki mázzal, vagy…
Dán kuglóf
…csomag sütőpor 4 tojásfehérje 2 evőkanál kakaópor A forma kikenéséhez olaj, vagy margarin zsemlemorzsa Elkészítés A tojások sárgáját a cukorral habosra kikeverem, majd hozzáadom az étolajat, a citrom levét, a…