…együtt picire darabolom. A tejszínből kemény habot verek, a cukrot, a van.cukrot, és az összes darabos ízesítő anyagot, és a mazsolát óvatosan beleforgatom. Egy kuglóf vagy őzgerincformát folcpak fóliával kibélelek,…

…hagyjuk megkelni. Közben a tölteléket elkészítjük, a hozzávalókat elkeverjük, és hagyjuk kihűlni. Mikor a tészta megkelt, kinyújtjuk, megtöltjük a töltelékkel, feltekerjük, vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett kuglóf formába tesszük, hagyjuk újra…

…közepes lángon (180 fokon), kb. 50 percig sütjük. A formában hagyjuk kihűlni, majd rácsra borítjuk. Az étcsokoládét vízgőzre állítva felolvasztjuk, a tejszínt hozzákeverjük, majd amikor kissé kihűlt, a kuglófra kenjük…

…fokozaton verni, majd hozzáadni a diót, és a csokit. A tésztát kivajazott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett formában kisütjük, és hagyjuk abban kihűlni, majd a tortabevonóval bevonni. 2-es fokozaton sütni kb 1…

…össze, majd öntsük a vajjal v. margarinnal vagy sütőmargarinnal kikent, lisztezett kuglóf]}**formába. A forma csak háromnegyedig legyen tele. Közepesen meleg sütőben süssük meg, (a fogvájóval megszúrjuk, ha még nem sült…

…letakarva egy órát kelesztjük. Ezután kikent formába tesszük, és előmelegített sütőben kb egy órát sütjük. Ha kész, a formából kiborítjuk, konyharuhával letakarjuk, és megvárjuk amíg teljesen kihűl. gyermekkel is készíthető…

…keverjük. Kanalanként a túrót, a lisztet, a mazsolát is hozzávegyítjük. Közepes méretű kuglóf]}**formát margarinnal kikenünk, kilisztezünk és a masszát beleöntjük, csak 3/4 részig legyen a forma. Előmelegített sütőben közepes lángon…

…kardamom 25 dkg sovány túró fél bögre kockázott citromhéj fél bögre kockázott narancshéj 1 csomag rumos mazsola 3 bögre liszt 1 teáskanál sütőpor A forma kikenéséhez liszt Rama Elkészítés Az…