Részeges, szilvás-diós kuglóf
…kivesszük a szilvákat, lecsepegtetjük és a vaníliás tésztához adjuk. Kuglóf formába öntjük a tészta ezen részét, majd a kakaósat finoman belekeverjük, hogy márványos legyen. Mehet az előmelegített sütőbe. Kb. 15…
kuglóf kenyérsütőgépben
Vörösboros kuglóf II.
…a kemény habbá vert tojásfehérjét is beleforgatjuk. A masszát egy margarinnal kikent kuglóf formába töltjük, és előmelegített sütőben, közepes lángon, kb. 170 fokon sütjük. Hűlni hagyjuk. A mázhoz a kétféle…
Mákos kuglóf liszt nélkül
…legidőigényesebb rész: megdarálok 20 dkg mákot és 20 dkg diót. Ezután előmelegítem a sütőt 200 fokra és a kuglófsütőt előkészítem (vajazom, lisztezem). 6 dkg porcukrot krémesre keverek 20 dkg puha…
Vörösboros, duplán csokoládés kuglóf
…szintén a tésztába keverjük, majd a kemény habbá vert tojásfehérjét is beleforgatjuk. 2. A masszát egy margarinnal kikent kuglóf formába töljük, és előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben…
Diós márvány kuglóf
…kivételével egy tálba tesszük, habverővel simára keverjük. A massza felét a kivajazott-lisztezett kuglóf-formába töltjük, másik felébe kakaót teszünk és összekeverjük. Ráöntjük a “fehér” masszára a barnát, villával kicsit összehúzzuk és…
Joghurtos-csokoládés kuglóf
Hozzávalók elkészítés:100 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40-50 perc Joghurtos-csokoládés kuglóf tortabevonó csokoládé 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 5 dl natúr joghurt 45 dkg finomliszt 2 evőkanál…
Kakaós kuglóf
…majd mehet bele a mazsola. Kikent kuglófsütőbe tesszük, ismét megkelesztjük, és előmelegített sütőben, 160 fokon megsütjük. Sütés után porcukorral tálaljuk. Megjegyzés: A kuglófsütő kikenéséhez javaslom az olvasztott vajat, majd bele…
Málnás kuglóf
…olajat, a lisztet, a sütőport és a felvert tojásfehérjét. A kuglóf formát kikenem Ramával, megszórom liszttel és beleöntöm a masszát. A málnát megforgatom a lisztbe és úgy rakom a masszára….
Mogyorós-csokis kuglóf
…tojássárgákat, és jól összedolgozzuk. Óvatosan a masszába keverjük a felvert cukros tojásfehérjehabot. A tésztát beleöntjük a szilikonos kuglóf formába. Sütőben 25-30 percig sütjük. Sütés után a kuglófot hagyjuk a formában…
Mozart-kuglóf
…rum 7 dkg apróra vágott főzőcsokoládé vaj és liszt a formához 10 dkg baracklekvár sötét csokoládémáz a kuglóf bevonásához Elkészítés: A mazsolát átválogatjuk és rummal meglocsoljuk; 1 kuglófformát kivajazunk és…