Kuglóf (egyszerű)
…Puha tésztát kapunk. Bezsírozott kuglóf sütÅ‘be öntjük, még 50 percig kelesztjük és 30 percig egyenletes jó meleg sütÅ‘ben sütjük. Tanácsok: Amikor megsült kiborítjuk és bÅ‘ven megszórjuk vaníliás cukorral vagy csokoládé…
kuglóf maradék
Diós kuglóf III.
…sütÅ‘port a lisztbe szórjuk, majd a tejföllel és az olvasztott margarinnal együtt a kikevert tojáshoz adjuk. Egy kuglófformát margarinnal kikenünk, zsemlemorzsával megszórjuk, majd a diós masszával megtöltjük. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben, a…
Csokis, kakaós, túrós kuglóf
…kanállal könnyedén eligazítható. 180 fokon 50 percig sül a kuglóf. Ha nagyjából kihűlt, rácsra borítom a formából, forró szilvalekvárral körbekenem. A csokit felolvasztom, és a kuglófra kenem. Kihűtöm, szeletelem, befalom….
Fahéjas kuglóf
…(Minél sűrűbb, annál könnyebben sül át.) Az anyagot kettéválasztjuk. Egyik felébe belekeverjük a fahéjat. A kuglóf formát kiolajozzuk, kilisztezzük. A kétféle tésztát felváltva adagoljuk bele a sütÅ‘formába, hogy csíkos legyen….
Dán kuglóf
…dkg liszt 1/2 cs sütÅ‘por 1 ek kakaó Elkészítés A hozzávalókat elkeverem, és a végén hozzáadom a tojások keményre vert habját. Lazán eldolgozom, és egy kikent kuglóf formába öntöm a…
Mézes kuglóf
…élesztÅ‘t és a maradék (langyos) tejet. Robotgéppel jó alaposan eldolgozzuk és egy margarinnal kikent kuglóf formába öntjük. Kb. 30-35 percig kelni hagyjuk, majd elÅ‘melegített gázsütÅ‘ben 4-es fokozaton kb. 30 perc…
Rothschilkuglóf citromos mázzal
…kemény habbá verjük, a vége felé a maradék cukrot is hozzáadjuk. Egyharmadát a kuglóf masszájához adjuk, jól összekeverjük, a többi tojáshabot pedig már óvatosan forgatjuk bele. 4. Margarinnal kikent, belisztezett…
Mogyorós, diós, mandulás csoda kuglóf
…keverés mellet márványosra keverjük el a kakaót. Margarinnal kikenjük a kuglófformát és kilisztezzük, majd mogyoródarabokat szórunk a formába és beleöntjük a kuglóf tésztát, majd ráöntjük a maradék tésztánkat is. 40-50…
Mandulás kuglóf
…tojások felvert habját. A kuglóf formát kivajazzuk vagy kisütÅ‘margarinozzuk, kilisztezzük, és beleöntjük a tésztát. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben 170 fokon kb. 35 perc alatt készre sütjük. Ha kész, hagyjuk kihűlni, majd fordítsuk…
3 szÃnű kuglóf
…A 2 masszát összekeverjük és 3 részre osztjuk: 1:+felolvasztott csoki 2:+dió,tej 3:sáfrány,vanilia,mazsola Egy 18 cm átmérÅ‘jű kuglóf formát kiolajozunk,zsemlemorzsázunk,beleöntjük elÅ‘ször a sárga masszát,rá a csokisat,rá a diósat. 180 fokon sütjük,kb….