Kukoricakrém-leves
…A kukoricát puhára főzzük, világos besamellel sűrítjük. A túrót szitán áttörjük, a tejszínnel simára keverjük, és a tojások sárgájával a leveshez adjuk. A levest átszűrjük, a kukoricát szitán áttörjük, beletesszük…
kukorica főzése
Amerikai palacsinta
…áfonya -, de ha valami sósra vágyunk, akkor lehet – kukorica, vagy bacon – is. Addig süssük amíg mindkét oldala szép aranyszínűre sül. A végén lelocsolhatjuk juharsziruppal. gyermekkel is készíthető…
Dagi zsömle
Hozzávalók: 6 db zsömle 1 konzerv kukorica szeletelt sonka 20 dkg trappista sajt ketchup ízlés szerint Elkészítés: A zsömléket kibelezzük, majd a kisebb darabokra szétszaggatott belet külön tálba tesszük. Összevágjuk…
Kukoricagombócok
Hozzávalók: 15 dkg kukoricaliszt, 2 evőkanál kukorica– vagy búzakeményítő, 7 dkg búzaliszt, 2 tojás, 1,8 dl tej, 1 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál sütőpor, 1 evőkanál sütőmargarin, olaj,…
Vegetárius töltött cipó
…vegyes zöldség (sárgarépa, kukorica, zöldborsó, karfiol stb.), 3 dkg sütőmargarin, fél szál póréhagyma, 10 dkg gomba, só, őrölt bors, 1 csokor finomra vágott petrezselyem, csipetnyi majoránna, 3 tojás a lekenéshez:…
Kaliforniai paprika rizzsel-hússal töltve
Hozzávalók: Kaliforniai paprika rizs kukorica csirkemell füszerek Elkészítés: A Lédus kaliforniai paprikát kipucoljuk,befüszerezzük a belsejét,forró zsiradékban átforgatjuk megpároljuk.Ezt hülni haggyuk!Feltesszük a rizst föni ,ha kifödt a hús levével elegyitjük majd…
Pizzatekercs
…fej hagyma 1 tojás 1 áztatott zsemle esetleg kukorica oregánó A tetejére: sajt Elkészítés: A tésztát összeállítjuk, kicsit dagsztjuk, majd kinyújtjuk alufóliára. A tölteléket hozzávalóit összedolgozzuk, majd a tésztára kenjük,…
Tavaszi túrós saláta
Hozzávalók: 50 dkg túró 2 dl tejföl só 2 fej lilahagyma 1 fejes saláta 1 kígyóuborka 4 paradicsom 2 paprika 3 retek 15-20 dkg kukorica (lehet fagyasztott, de akkor a…
Kukoricás pufi
Hozzávalók: 1 doboz Bonduelle Gold kukorica 12 dkg sima liszt 1 db tojás 1 kiskanál sütőpor 1,5 dl tej bors ételízesítő Elkészítés: A lisztet, a tojást. a tejet, a sütőport,…
Kukoricakrémleves II.
Hozzávalók: 2 doboz konzerv kukorica 1,5 dl főzőtejszín 1 db húsleveskocka levesgyöngy vaj só bors víz Elkészítés: Egy kis vajon megfuttatom a kukoricát, majd felöntöm annyi vízzel, hogy kb. 2…