Vadrizses-gyümölcsös csirke
Hozzávalók: 20 dkg csirkemell 1/2 citrom leve 1-2 alma 1 banán 1 csomag vadrizs curry só bors gyömbér Elkészítés: A csíkokra vágott csirkemellet teflonedényben megpirítom (pici olívaolajon is lehet, ízlés…
kulonleges sutemenyek kepekkel
Sütőtökös piskóta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:60 perc csipetnyi só 3 tojás 30 dkg kristálycukor 20 dkg sütőtök + 20 dkg főzőtök pépesítve 15 dkg rétesliszt 1 sütőpor…
Gombamártás
Hozzávalók: 200 g szeletelt gomba 2 evőkanál vaj 1 evőkanál citromlé só bors 2 evőkanál liszt 2,5 dl húsleves (lehet leveskockából is) 1,25 dl tejszín 1 szál póréhagyma 1 evőkanál…
Zserbó bonbon
Hozzávalók: 30-40 bonbonhoz: 20 dkg aszalt sárgabarack 20 dkg dió 20 dkg sárgabarack- vagy narancslekvár 2 evőkanál porcukor (nádcukor és édesítő is lehet) víz vagy rum 30 dkg étcsokoládé 3-4…
Csokis-kekszes torta
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 4 tasak vaníliás pudingpor 1 lit. tej 10 ek. cukor 20 dkg margarin 15 dkg. darált keksz 10 dkg különleges étcsokoládé (persze…
Hawaii tekercs
Hozzávalók: 8 vékony, nagy szelet gépsonka, 8 vékony szelet ömlesztett sajt, 4 karika ananászbefõ tt, 2 db egész tojás, kevés liszt, zsemlemorzsa a bundázáshoz Elkészítés: A kiterített sonkaszeletre ráfektetünk egy…
Húsos nudli
Hozzávalók: 4 személy részére készült krumplinudli, 1 nagyobb vöröshagyma, pici olaj, pirospaprika, só, bors, 60 dkg darált hús (sertés és marha fele-fele arányban) tálaláshoz: 2 dl tejföl Elkészítés: Az olajon…
Ostyapiramis
Hozzávalók: A tésztához: 32 dkg liszt 1 tojás 15 dkg sütőmargarin 10 dkg porcukor 1/2 csomag sütőpor 5 dkg kakaópor A krémhez: 4 dl tej 5 evőkanál liszt 20 dkg…
Feta sajtos saláta
Hozzávalók: 20 dkg feta sajt 3 db pritamin paprika 4db paradicsom 15 dkg olíva bogyó olíva olaj tökmag olaj szója szósz bors 1/2 zellergumó Elkészítés: paradicsomot,paprikát,zellert kis kockákra vágjuk,a sajtot…
Sült kecskesajt pirítóssal és zöld salátával
Hozzávalók: 2 db kerek kecskesajt (sajnos nem tudom, hány grammos volt, de egy sajt kb. akkora, mint egy kis parmezán sajt) 6 barna kenyérszelet olívaolaj őrölt bors ruccola endívia bazsalikom…