Hagymás krumplival töltött lepény
…dkg reszelt sajt a kenéshez 1 felvert tojás Elkészítés: 1.) A mirelit leveles tésztát felengedjük, a tésztát megfelezzük, és két kör alakú lapot nyújtunk belőlük. 2.) A krumplit megpucoljuk, és…
kutya alakú torta
Pavlova torta
…A masszát kisméretű, kör alakú tortaformába öntjük, és alacsony hőfokon kb. 1 órán át sütjük. A formában hagyjuk kihűlni. A gyümölcsöket felkockázzuk. A tejszínt a habfixálóval kemény habbá verjük, majd…
Diós linzer
…A díszítéshez baracklekvár vagdalt dió porcukor Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, majd két órára hűtőbe tesszük. Vékonyra kinyújtjuk, és kör alakú, cikcakkos formával kiszúrjuk. A formák fele középen legyen lyukas. 10-15…
Meggyes krémfagyi
Hozzávalók: 25 dkg Mascarpone sajt 3 dl Sió upd. 1 meggyelé 1 doboz natúr joghurt 10 dkg magozott meggy folyékony vagy por alakú édesítő Elkészítés: Mindent összeturmixolunk, majd formákba öntjük…
Meggyhabos csokiszivek
…tálcára öntjük, és evőkanállal vékonyan elsimítjuk, hogy nagy csokoládétáblát kapjunk. Hűtőbe téve megdermesztjük, majd forró vízbe mártott szív alakú kiszúróval 24 szivet szaggatunk, és visszatesszük a hűtőbe. A habtejszínt a…
Tonhalas ciabatta
…paradicsomszeleteket, beborítom a ciabatta másik felével, és átlósan kettévágom, hogy két háromszög alakú szendvicset kapjak. Megjegyzés: Kóstoljátok meg, nagyon finom és egyszerű vacsora lehet belőle! A receptet Mini11 küldte. Köszönjük!…
Könnyű almás süti
…pudingport, és addig kevergeted, amíg zselésedni nem kezd. Ekkor egy tál (téglalap alakú) aljára teszel 1 réteg kekszet, majd erre az almás puding 1/3-át. Ezt megismételed még kétszer. Tehát összesen…
Habszelet, vagy fehér püspökkenyér
…a héjastól megdarált mandulát, végül apránként a lisztet. Kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, kilisztezünk egy őzgerinc, vagy koszorú alakú tortaformát, belesimítjuk a masszát, az alját az asztallaphoz ütögetjük, hogy mindenütt jól kitöltse….
Harcsa citromos mustármártással
Hozzávalók: 1 csokor újhagyma 4 kicsi savanyú uborka 1 gerezd fokhagyma 2 evőkanál (dijoni) mustár 1 evőkanál étkezési keményítő 3 deci tejszín 2 deci tejföl 80 deka (7-8 patkó alakú)harcsaszelet…
Csokoládés csillagok
…csokoládéval, a cukorral, a pálinkával és annyi vízzel (5-10 evőkanál), hogy jól gyúrható masszát kapjunk. A masszát fólia között kb. fél cm vastagon kinyújtjuk, és csillag alakú formával kiszaggatjuk. A…