Almáspite
…cukorral, a fahéjjal, a citrom héjával, és pár percig dinszteljük. Tészta: keverjük össze a tészta hozzávalóit, majd dolgozzuk lágy tésztává. A tésztát 2 lapba kinyújtjuk, az egyiket a tepsibe rakjuk,…
lágy túrógombóc
Egyszerű csokitorta
…sütőpor 30 g kakaópor fél bögre cukor 2 lágyan felvert nagy tojás 120 g szobahőmérsékletű margarin 3 evőkanál tej A töltelékhez 150 ml dobozos, sűrű tejszín 2 evőkanál málnadzsem Elkészítés…
Házikó süti
…csomag vaníliás pudingot megfőzünk. 25 dkg margarint 25 dkg porcukorral kikeverünk, majd hozzákeverjük a kihűlt pudingot. Lágy, finom krémet kapunk. Összeállítás: A kisült lapokat még melegen 3-3 egyforma részre vágjuk….
Csokis-mogyorós keksz
Hozzávalók: 22,5 dkg lágy vaj 22,5 dkg porcukor 17 dkg sűrített tej 35 dkg sütőporos liszt 10 dkg aprított étcsoki 10 dkg pirított, aprított mogyoró Elkészítés: Egy nagy tálban keverd…
Egyszerű csokitorta
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc A tésztához 120 gramm finomliszt 1 teáskanál sütőpor 30 g kakaópor fél bögre cukor 2 lágyan felvert nagy…
Tiszta rozskenyér
Hozzávalók: 2.5 kg rozsliszt 3 dkg élesztő 2 dl tej 5 dkg cukor só Elkészítés: Az élesztőből,langyos tejből,cukorból kovászt készítünk. A lágy kovászt elkeverjük a liszttel,jól összedolgozzuk,majd 4 órán át…
Tiszai meggykrémes
…állandóan kevergetve addig főzzük, amíg sűrű krémet nem kapunk. A masszának nem szabad felforrnia, mert a tojás összefut benne. Amikor kissé lehűlt, a lágy vajat habverővel simára keverjük benne, végül…
Tejfölös-magvas kenyér
…1 evőkanál só 10-15 dkg magvak (tök, napraforgó, len, szezám, kömény) Elkészítés: Fontos, hogy minden alapanyag langyos legyen!!! A hozzávalókat lágy tésztává dolgozom, egy kicsit még ragad is (így könnyebben…
Sárgabarackos-mandulás fonott kalács
…(közepes méretû ) 1,5 dl tej 10 dkg lágy vaj vagy sütőmargarin 5 dkg pirított mandula Valamint: 1 tojás sárgája (közepes méretû ) 1 evôkanál tej Elkészítés: Elôkészítés: Az aszalt…
Mokkacsillag
Hozzávalók: kb. 180 darabhoz: 25 dkg liszt 15 dkg porcukor 1 mokkáskanál sütőpor 1 db tojás 12,5 dkg lágy vaj vagy sütőmargarin 1,5 dkg kakaópor 1 evőkanál instant kávé A…