…sót és a morzsolt oregánót, aztán tekerünk hozzá bőven frissen őrölt borsot. Utána a meglangyosított vízből kiveszünk 4-5 evőkanálnyit, és egy kis tálkában összekeverjük a szárított élesztővel meg a cukorral….
…tejben felfuttatom,a többi hozzávalót egy tálba teszem és a felfuttatott élesztővel jól összegyúrom.Egy órán keresztül kelesztem(én kelesztőtálban csinálom,nem kell egy óra a kelesztéshez).Lisztezett deszkán ujjnyira kisodrom késsel megmintázom,közepes pogácsaszaggatóval kiszaggatom,zsírozott…
…A lisztet, olajat, a tojásokat és a joghurtot összedolgozuk a tejben és a cukorban feloldott élesztővel. A tésztát henger alakúra formázzuk, és 9 egyforma darabra osztjuk. A darabokat egyenként kör…
…vagy sütőmargarin 1 tojás Elkészítés 100 g lisztet a cukorral, élesztővel és a fellangyosított tejjel felfuttatni. A tojást alaposan elkeverni benne, és a többi anyaggal, jól kidagasztani, majd megkeleszteni. A…
…Elkészítés A hozzávalókat a felfuttatott élesztővel összegyúrjuk. Vékonyra nyújtjuk és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Tehetünk bele diós, mákos, gesztenyés tölteléket, vagy lekvárt. A köröket félbehajtjuk, a széleit jól összedolgozzuk, megkenjük tojással, és…
…Elkészítés A tejet az élesztővel, meg egy pici cukorral, langyos helyen felfuttatom. A tészta többi hozzávalóit is összekeverem, és a tojással együtt a lisztes keverékhez adom. Tésztát gyúrok belőle, majd…
…cukor 2 dl cukros,vaniliás tej Elkészítés: Az élesztôt a kk cukorral a tejben felfuttatjuk.A lisztbôl a tojássárgával,kis sóval és a felkelesztett élesztôvel finom tésztát gyúrunk,meleg helyen letakarva félórát pihentetjük,majd ujjnyi…
…az élesztővel, felfuttatjuk. A lisztet tálba szitáljuk, hozzáadjuk az élesztős tejet, a tojásokat, az olajat, 1/2 kávéskanál sót, és egy kevés langyos vízzel hólyagosra dagasztjuk. Konyharuhával letakarjuk, a kétszeresére kelesztjük….
…kenyér elkészítésével kezdem, mert az hosszabb idő. A hozzávalókat sorrendben belerakom a kenyérsütőgépbe, és elkezdem kevertetni. Először a kétféle lisztet leszitálva, az elmorzsolt élesztővel. Ha már nem látni az élesztőt,…
…cm hosszú csíkokra vágjuk. Sós: Az élesztőt 1/2 dl langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal, a felfuttatott élesztővel, egy tojássárgájával, 1/2 dl tejjel és a fele sóval összegyúrjuk….