Mazsolás kalács
Hozzávalók: kb. 20 szelethez: 20 dkg mazsola 3 evőkanál rum 5 dkg élesztő 10 dkg porcukor 2,5 dl langyos tej 50 dkg liszt 1 tojás 1 tasak vaníliás cukor 1-1…
lajcsi szelet 5 lapos
Sonkatekercs tormakrémmel
Hozzávalók: 8 vékony szelet szelet gépsonka 15-20 dkg torma 15 dkg tehénturó 15-20 dkg fött burgonya 1 dl tejföl,só ,bors Elkészítés: A tormát apróra reszeljük,a turót,burgonyát sztán áttörjük,összekeverjók a tormával….
Havas háztető
…Miután megdermedt, forró vízbe mártott késsel jó ujjnyi vastagon fölszeleteljük. ELKÉSZÍTÉSI IDŐ: 2 ÓRA + DERMESZTÉS MENNYISÉG: 12 NAGY SZELET ENERGIATARTALOM: 641 KCAL/SZELET NEHÉZSÉGI FOK: NEM KÖNNYŰ Megjegyzés: Fotó: Rama…
Gazdagon rakott cukkini
Hozzávalók: 3 közepes cukkini, 2 csomag előfőzött rizs, 50 dkg bármilyen szeletelt hús, 8-10 szelet sajt, 8-10 szelet sonka, só,bors,ételízesítő,olaj Elkészítés: Először a felkarikázott cukkinit serpenyőben elősütjük,hogy egy kicsit megbarnuljon….
Pórés rétes
…túl vékony, rézsútos szeletekre vágva kínáljuk. Megjegyzés: Munka: kb. 30 perc Fogyasztható: kb. 1 óra 45 perc múlva 1 szelet: 161 kcal Lajos Mari receptje a Kiskegyed Konyhájában jelent meg….
Isteni pipi
Hozzávalók: csirkemell füstölt sonka sajt liszt tojás reszelt sajt tejszín Elkészítés: A csirkemellet kiklopfolom, ráteszek egy szelet füstölt sonkát és egy vékony szelet sajtot, összetekerem. Lisztbe, tojásba, reszelt sajtba forgatom,…
Zsemlegombóc narancsos õzhöz
Hozzávalók: 3-4 zsemle, 1 fej hagyma, 3-4 szelet szalonna, 1 tojás, só, bors, majoranna, 1 bögre liszt, 1/2 bögre víz Elkészítés: 3-4 zsemélt kockára vágok, kiszárítom. 1 fej hagymát, 3-4…
Majonézes hidegtál
…tojást keményre főzzük. 5 főtt tojás sárgáját majonézzel és tejföllel kikeverünk. Az 5 tojás fehérjét apró kockákra vágjuk. 1 pár virslit, 1 marék zöldborsót, 1 nagy sárgarépát megfőzünk, majd apróra…
Kávétorta
Hozzávalók: 12 szelethez: A tésztához: 12,5 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál rum 1 teáskanál reszelt citromhéj 3 tojás fél teáskanál őrölt fahéj…
Gazpacho (hideg zöldségleves – spanyol)
Hozzávalók: 1 kg paradicsom 2 uborka 2-4 paprika (sárga, piros, vagy bármilyen színű, de nem csípős!) 1 vöröshagyma 4-5 gerezd fokhagyma 1 szelet zeller (ez opcionális, de én nagyon szeretem…